Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Пароконвектомат Convotherm OEB 6.10

Пароконвектомат Convotherm OEB 6.10


520 657 р.
Купить
Товар сертифицирован

Характеристики

  • Тип парообразования:бойлер
  • Количество уровней:7
  • Расстояние между уровнями:68 мм
  • Размер гастроемкости:530x325 / 500x300 мм
  • Температурный диапазон:от 30 до 250 °С
  • Тип гастроемкости:GN 1/1, противни 600х400
  • Температурный режим:от 30 до 250 °С
  • Ширина:932 мм
  • Глубина:805 мм
  • Высота:852 мм
  • Мощность (кВт):11.5
  • Подключение:380 В
  • Вес (без упаковки):155 кг
  • Вес (с упаковкой):175 кг
  • Страна-производитель:Германия

Описание

Описание

Пароконвектомат Convotherm OEB 6.10 - бойлерная модель с электронной панелью управления. Семь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, пять уровней для противней 600x400.

В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Количество тарелок: 20
  • Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
  • Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
  • Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
  • Вентилятор с автореверсом
  • Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
  • Дверной замок с поворотной ручкой
  • Функция Cook & Hold и Delta – T
  • Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
  • Большой дисплей на панели управления с четкими символами
  • Занесенные в память рецепты приготовления
  • Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
  • Режим пониженной скорости вращения вентилятора
  • Режим пониженной мощности нагрева
  • Функция Press&Go для быстрого доступа к рецептам из памяти
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон +
Жду звонка!