Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
UNOX XFT 130

UNOX XFT 130


64 104 р.
Купить
Товар сертифицирован

Характеристики

  • Тип печи:без парообразования
  • Количество уровней:4
  • Расстояние между уровнями:75 мм
  • Размер противней:460х330 UNOX, GARBIN
  • Температурный диапазон:от 30 до 260 °С
  • Управление:электронное
  • Противень:уменьшенный
  • Ширина:600 мм
  • Глубина:651 мм
  • Высота:509 мм
  • Мощность (кВт):3
  • Подключение:220 В
  • Вес (без упаковки):31 кг
  • BRAND:Unox
  • Страна-производитель:Италия

Описание

Описание

Печь конвекционная UNOX XFT130 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C

Распределение воздушных потоков в камере выпечки:

  • Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором

Противни:

  • UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!

Вспомогательные функции:

  • 70 программ в памяти, каждая по 1 шагу
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»
  • Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
  • Единицы измерения температуры устанавливаются в °C или °F

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Контактный переключатель двери
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Пароконденсатор XC 114
  • Стыковочный комплект XC 651
  • Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
  • Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
  • Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606

Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XLT:

  • XLT 133
  • GARBIN 83P

  • GARBIN 83PE

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон +
Жду звонка!