Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Apach A82/4RU

Apach A82/4RU


103 215 р.
Купить
Товар сертифицирован

Характеристики

  • Тип печи:с парообразованием и подключением к водопроводу
  • Количество уровней:4
  • Расстояние между уровнями:75 мм
  • Размер противней:600х400 GARBIN, FOINOX
  • Температурный диапазон:от 30 до 280 °С
  • Управление:механическое
  • Противень:GN 1/1, 600х400 мм
  • Ширина:800 мм
  • Глубина:760 мм
  • Высота:535 мм
  • Мощность (кВт):6.2
  • Подключение:220 В, 380 В
  • Вес (без упаковки):67 кг
  • Страна-производитель:Италия

Описание

Описание

Конвекционная печь Apach A82/4RU отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов и блюд. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускорится, что позволит оптимизировать работу профессиональной кухни.

Преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь A82/4RU дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции.

В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон +
Жду звонка!