Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Electrolux Professional Crosswise 10 GN 1/1

Electrolux Professional Crosswise 10 GN 1/1


318 179 р.
Купить
Товар сертифицирован

Характеристики

  • Тип печи:без парообразования
  • Количество уровней:10
  • Расстояние между уровнями:60 мм
  • Температурный диапазон:от 25 до 300 °С
  • Размеры камеры:590х503х680 мм
  • Управление:механическое
  • Противень:GN 1/1
  • Ширина:890 мм
  • Глубина:900 мм
  • Высота:970 мм
  • Мощность (кВт):17.3
  • Подключение:380 В
  • Вес (без упаковки):121.2 кг
  • Страна-производитель:Италия

Описание

Описание

Конвекционная печь Electrolux Crosswise 10 GN 1/1 позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд при одинаковой температуре, таким образом снижая затраты времени на их приготовление. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Конвекционная печь сделает возможным равномерное приготовление блюд со всех сторон с соблюдением правильного температурного режима.

Уникальная система air-flow данного прибора является надежным гарантом идеально равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры, а пять уровней влажности обеспечивают идеальную выпечку и сочное мясо.

Рабочая камера конвекционной печи выполнена из нержавеющей стали, а ее дверь оснащена вставкой из двойного закаленного стекла. Галогенное освещение и структура "crosswise" обеспечивают идеальный обзор готовящегося блюда.

Все подключения агрегата расположены в его левой нижней части, что очень удобно.

Особенности:

  • Режимы: Basic, Manual
  • Доступ к компонентам с фронтальной стороны
  • Доступ к основным электрическим компонентам
  • Структура для подносов легко достается без помощи специальных приспособлений
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры
  • Встроенный дренаж
  • Термощуп (опция)
  • Индекс герметичности: IPX4
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW

Дополнительные характеристики:

  • Вспомогательный контур: 0.3 кВт
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон +
Жду звонка!