Конвекционная печь Electrolux Crosswise 10 GN 1/1 позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд при одинаковой температуре, таким образом снижая затраты времени на их приготовление. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Конвекционная печь сделает возможным равномерное приготовление блюд со всех сторон с соблюдением правильного температурного режима.
Уникальная система air-flow данного прибора является надежным гарантом идеально равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры, а пять уровней влажности обеспечивают идеальную выпечку и сочное мясо.
Рабочая камера конвекционной печи выполнена из нержавеющей стали, а ее дверь оснащена вставкой из двойного закаленного стекла. Галогенное освещение и структура "crosswise" обеспечивают идеальный обзор готовящегося блюда.
Все подключения агрегата расположены в его левой нижней части, что очень удобно.
Особенности:
- Режимы: Basic, Manual
- Доступ к компонентам с фронтальной стороны
- Доступ к основным электрическим компонентам
- Структура для подносов легко достается без помощи специальных приспособлений
- Быстрое охлаждение рабочей камеры
- Встроенный дренаж
- Термощуп (опция)
- Индекс герметичности: IPX4
- Регулируемые по высоте ножки
- Соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW
Дополнительные характеристики:
- Вспомогательный контур: 0.3 кВт