GIORIK MDR42

Конвекционная печь GIORIK MDR42 серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

• Возможность программирования: память до 99 программ приготовления по 9 шагов каждая
• Работа в режимах: конвекция, конвекция с пароувлажнением
• Двухскоростной вентилятор камеры
• Двойное остекление двери
• Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
• Автоматическая защелка замка двери
• Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры