MEC L 834 - купить выгодно в интернет-магазине iBrusnika

	MEC L 834 53 805 р. 53 805 р. Товар сертифицирован заказ в клик

Характеристики

Количество уровней:8
Расстояние между уровнями:75 мм
Размер противней:435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Температурный диапазон:от 30 до 90 °С
Формат емкостей:уменьшенный противень
Ширина:600 мм
Глубина:600 мм
Высота:900 мм
Мощность (кВт):2.1
Напряжение:220 В
Вес (без упаковки):36 кг
Страна-производитель:Италия

Описание

Описание

Шкаф MEC L 834 служит для расстойки теста на предприятиях по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. Тесто получается более воздушным, мягким, упругим и пористым. Оптимальной температурой для расстойки теста является 50 °С.

Данная модель имеет поддон для налива воды и панель управления с кнопками включения и ручкой регулирования температуры. На шкаф можно установить соответствующего размера конвекционную печь или другое тепловое оборудование. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, защищающей от коррозии.

Комментарии
Вконтакте

Загрузка комментариев...

Официальный сайт компании Brusnika
© ООО «Брусника» 2013-2015(Cowberries LLC)

Комплексное оснащение отелей, баров, кафе, ресторанов, ночных
клубов и предприятий общепита. Оборудование для магазинов
Вся информация, размещаемая на сайте, носит исключительно
справочный характер и не является офертой