Гриль для шаурмы OZTI 4GD предназначен для обжарки большого количества мяса в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда.
Модель оснащена вращающимся вокруг своей оси вертикальным вертелом-шампуром с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы.
Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.
Особенности:
- Возможность регулирования расстояния между вертелом и нагревательными элементами, что обеспечивает необходимую прожарку для различных видов продукции, а также позволяет готовить мясо практически любой формы
- Отдельная регулировка каждого нагревательного элемента
- Автоматическое вращение вертела
- Системой безопасности, отключающей подачу газа в том случае, если нагревательные элементы выходят из строя
Характеристики:
- Максимальный загружаемый вес: 80 кг
- Количество нагревательных элементов: 3
- Длина шампура: 900 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 13 кВт
- Габариты: 450х560х1150 мм
- Габариты в упаковке: 600х540х1070 мм
- Вес в упаковке: 28 кг
