Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
  • Аппарат для производства пельменей ANKO HLT-700 XL
  • Аппарат для производства пельменей ANKO HLT-700 XL

Аппарат для производства пельменей ANKO HLT-700 XL


3 013 211 р.
Купить
Товар сертифицирован

Описание

Особенности аппарата для производства пельменей ANKO HLT-700 XL

  • Работает с различным тестом (мягкое, более влажное тесто)
  • Плавная регулировка скоростей всех узлов
  • Регулировка соотношения теста / начинка, возможность подбирать необходимую толщину теста
  • Наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста
  • Наличие автономной системы охлаждения гильзы вместо системы охлаждения проточной водой, используемых на других видах оборудования
  • Наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок
  • Высококачественное тефлоновое покрытие формующего барабана позволяет минимизировать посыпку мукой
  • 100% слепляемость краев изделия за счет использования более мягкого теста, что значительно повышает потребительские качества продукта
  • Размер цельной начинки может быть до 10 мм. Минимальный вес пельменя – 3 гр, максимальный вес изделия – 100 гр.


Производ-ть:
  • пельмени — 12000 — 20000 шт./ч
  • самса - 7000 — 12000 шт/ч
  • равиолли - 9000 — 16000 шт/ч
  • лапша — 420 кг/час

  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!