Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Машина для чистки ананасов CanCan CC.ASM01/9-8 Картофелечистка SAP PL15 Фритюрница GASTRORAG CZG-40-2 HICOLD VRTG HICOLD VRTO Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь Apach APPG-89P Roller Grill FC 260 Диван двухместный М117 с мягким сиденьем (окрашенный каркас) Стул «Марсель 2» с мягким сиденьем (деревянный каркас) ВЕДРО 10л полипропилен d=25см h=29см без крышки, для пищевых целей [432105521] ПАПКА для официанта коричневая (old) 1C ПАПКА для официанта золото[812С] ПАПКА для меню большая ''Соломка темная''[959A-1(1)] ПАПКА для меню большая ''Соломка светлая''[959A-2(1)] НОЖ для стейка ''Marselles'' Luxstahl[DJ-08163], НОЖ для рыбы ''Marselles'' Luxstahl[DJ-08163], ВИЛКА столовая ''Marselles'' Luxstahl[DJ-08163], Папка для меню /КЛАССИКА/ (new) JIANGMEN, Электроварка ЭВК-80/2Н (серия 700) Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.30К для кур-гриль
Детальное описание
Печь конвекционная Roller Grill FC 260 используется для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой).

Для выпечки 18 заготовок круассанов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 180 градусов °С.

Для выпечки 20 замороженных булочек, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 18 минут при температуре 220 градусов °С.

Для выпечки 18 булочек с шоколадом, не подвергавшихся заморозке и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 200 градусов °С.

Особенности:

  • Вентилятор обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла в пекарной камере, а также быстрый выход на рабочий режим (250 °С за 7 минут)
  • Термостат
  • Таймер на 120 минут
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В комплекте 2 решетки и 1 противень

Технические характеристики

Габариты:
1130х610х880 мм

Технические характеристики

Габариты:
435х410х910 мм

Описание стула «Марсель 2»

Стул «Марсель 2» изготовлен из массива бука, благодаря этому изделие отличается высокой прочностью. Стул не расшатается при частом использовании, и соответственно пригоден для длительной эксплуатации, что необходимо в условиях ресторана или кафе. Удобный изгиб спинки располагает к длительному времяпрепровождению, поскольку в процессе сидения на нем спина не затекает, а находится в расслабленном состоянии. На таком удобном стуле посетитель вашего заведения сможет просидеть долгое время, наслаждаясь уютом и кухней ресторана.


рогожка (категория 2)
Искусственная кожа (категория 2)
Флок (категория 2)
жаккард (категория 2)
Фибра (категория 1)

Электроварка ЭВК-80/2Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели. Электроварка ЭВК-80/2Н устанавливается на модуль МН-03 или стол.

Особенности электроварки ЭВК-80/2Н
- Регулировка температуры воды
- Время разогрева до температуры кипения не более 30 мин
- Кран для слива воды
- Полностью выполнена из нержавеющей стали

Описание тепловой витрины СИКОМ ВН-1.30К

Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.30К предназначена для кратковременного хранения готовой куры-гриль в горячем состоянии.

Розничная цена 42 771 р. 115 076 р. 14 323 р. 48 698 р. 743 006 р. 275 985 р. 33 684 р. 9 170 р. 4 945 р. 106 р. 170 р. 270 р. 475 р. 475 р. 84 р. 58 р. 58 р. 181 р. 93 500 р. 23 365 р.
Артикул кт2434 кт2433 кт2423 EVK-80-2N внк130
Тип печи без парообразования
Объем 80 л
Количество уровней 7 3
Температурный диапазон от 2 до 7 °С от 2 до 7 °С от 93 до 162 °С 250 °С
Размеры камеры 335x300x230 мм
Габаритные размеры 800х700х470 мм 520х400х610 мм
Скорость (об/мин.) вращения 330 об/мин.
Объем ванны 40 л
Объем воды для варки 50 л
Объем воды для кипячения 70 л
Производительность 250 кг/ч
Управление механическое механическое
Установка настольная
Противень уменьшенный
Количество ванн 2 2
Объем одной ванны 4 л
Тип гастроемкости GN 1/1
Загрузка камеры 45 кг
Применение картофелечистка
Холодильный агрегат встроенный встроенный
Материал корпуса нерж. сталь нерж. сталь
Загрузка 15 кг
Ширина 355 мм 400 мм 435 1000 мм 1000 мм 651 мм 800 мм 465 мм
Глубина 245 мм 500 мм 455 358 мм 358 мм 802 мм 900 мм 475 мм
Высота от 660 до 1150 мм 900 мм 305 148 мм 148 мм 848 мм 850 мм 280 мм
Мощность (кВт) 1.5 4 3.1 28 1.5 15 кВт 0,55 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 0.15 0.15
Подключение 220 В газ 220 В 380 В 220 В
Напряжение 380 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 12.75 кг 23 кг 23 кг 86 кг 120 кг 16 кг 50 кг 16,5 кг
Вес (с упаковкой) 10 кг 128 кг 130 кг
Страна-производитель Турция Италия Китай Россия Россия США Италия Франция рестола Китай Китай Китай Китай Не известен Не известен Не известен Китай Чувашторгтехника Sikom

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!