Детальное описание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печь конвекционная Roller Grill FC 260 используется для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой).
Для выпечки 18 заготовок круассанов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 180 градусов °С.
Для выпечки 20 замороженных булочек, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 18 минут при температуре 220 градусов °С.
Для выпечки 18 булочек с шоколадом, не подвергавшихся заморозке и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 200 градусов °С.
Особенности:
- Вентилятор обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла в пекарной камере, а также быстрый выход на рабочий режим (250 °С за 7 минут)
- Термостат
- Таймер на 120 минут
- Изготовлена из нержавеющей стали
- В комплекте 2 решетки и 1 противень
|
Технические характеристики
- Габариты:
- 1130х610х880 мм
|
Технические характеристики
- Габариты:
- 435х410х910 мм
Описание стула «Марсель 2»
Стул «Марсель 2» изготовлен из массива бука, благодаря этому изделие отличается высокой прочностью. Стул не расшатается при частом использовании, и соответственно пригоден для длительной эксплуатации, что необходимо в условиях ресторана или кафе. Удобный изгиб спинки располагает к длительному времяпрепровождению, поскольку в процессе сидения на нем спина не затекает, а находится в расслабленном состоянии. На таком удобном стуле посетитель вашего заведения сможет просидеть долгое время, наслаждаясь уютом и кухней ресторана.
рогожка (категория 2)
Искусственная кожа (категория 2)
Флок (категория 2)
жаккард (категория 2)
-
Бежевый ромб 33
выбрать
выбрано
-
Бежевый с лилией 29
выбрать
выбрано
-
Бордовый с лилией 27
выбрать
выбрано
-
Бронзовый ромб 43
выбрать
выбрано
-
Зеленая лилия 25
выбрать
выбрано
-
Коричневый с полосой 2
выбрать
выбрано
-
Серебряный ромб 53
выбрать
выбрано
Фибра (категория 1)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Электроварка ЭВК-80/2Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели. Электроварка ЭВК-80/2Н устанавливается на модуль МН-03 или стол.
Особенности электроварки ЭВК-80/2Н
- Регулировка температуры воды
- Время разогрева до температуры кипения не более 30 мин
- Кран для слива воды
- Полностью выполнена из нержавеющей стали
|
Описание тепловой витрины СИКОМ ВН-1.30К
Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.30К предназначена для кратковременного хранения готовой куры-гриль в горячем состоянии.
|