Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Решетка для гриля ILVE A/095/11 Весы лабораторные CAS CUW-420S Тестораскатка Kocateq OMJ200 Блендер погружной DE BUYER BAMIX Gastro200 Машина для мытья овощей Meiko GK-60 Машина для чистки ананасов CanCan CC.ASM01/9-8 Картофелечистка SAP PL15 Картофелечистка Sirman PPJ 6 SC 220В на подставке Картофелечистка Airhot HLP-15 Фритюрница OZTI OFEI 8070 Фритюрница GASTRORAG CZG-40-2 Сплит-система низкотемпературная Zanotti BGS320 201F Моноблок среднетемпературный Zanotti MSB125N 201F HICOLD VRTG HICOLD VRTO Alto-Shaam 767-SK/III глух. дверь Apach APPG-89P INOKSAN INO-9ME220 Starfood TC-2 Roller Grill FC 260 Диван двухместный М117 с мягким сиденьем (окрашенный каркас) Стул «Марсель 2» с мягким сиденьем (деревянный каркас) МЕШОК кондитерский нейлон l=34см [FLEX 034] РАСТЯЖИМАЯ ТЕСТОРЕЗКА 5 колес нерж [ROTAPINOX 5P] ШАПОЧКА ПОВАРА черная[0154] ПАПКА для меню мал. зеленая со сменными файлами[К105М] ВЕДРО 10л полипропилен d=25см h=29см без крышки, для пищевых целей [432105521] СЧЕТ официанта 50листов 140х100мм двойной [СО-16] ПАПКА для официанта коричневая (old) 1C ПАПКА для официанта золото[812С] ПАПКА для меню большая ''Соломка темная''[959A-1(1)] ПАПКА для меню большая ''Соломка светлая''[959A-2(1)] НОЖ для стейка ''Marselles'' Luxstahl[DJ-08163], НОЖ для рыбы ''Marselles'' Luxstahl[DJ-08163], ВИЛКА столовая ''Marselles'' Luxstahl[DJ-08163], Папка для меню /КЛАССИКА/ (new) JIANGMEN, Электроварка ЭВК-80/2Н (серия 700) Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.30К для кур-гриль
Детальное описание
Печь конвекционная Roller Grill FC 260 используется для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой).

Для выпечки 18 заготовок круассанов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 180 градусов °С.

Для выпечки 20 замороженных булочек, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 18 минут при температуре 220 градусов °С.

Для выпечки 18 булочек с шоколадом, не подвергавшихся заморозке и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 200 градусов °С.

Особенности:

  • Вентилятор обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла в пекарной камере, а также быстрый выход на рабочий режим (250 °С за 7 минут)
  • Термостат
  • Таймер на 120 минут
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В комплекте 2 решетки и 1 противень

Технические характеристики

Габариты:
1130х610х880 мм

Технические характеристики

Габариты:
435х410х910 мм

Описание стула «Марсель 2»

Стул «Марсель 2» изготовлен из массива бука, благодаря этому изделие отличается высокой прочностью. Стул не расшатается при частом использовании, и соответственно пригоден для длительной эксплуатации, что необходимо в условиях ресторана или кафе. Удобный изгиб спинки располагает к длительному времяпрепровождению, поскольку в процессе сидения на нем спина не затекает, а находится в расслабленном состоянии. На таком удобном стуле посетитель вашего заведения сможет просидеть долгое время, наслаждаясь уютом и кухней ресторана.


рогожка (категория 2)
Искусственная кожа (категория 2)
Флок (категория 2)
жаккард (категория 2)
Фибра (категория 1)

Электроварка ЭВК-80/2Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели. Электроварка ЭВК-80/2Н устанавливается на модуль МН-03 или стол.

Особенности электроварки ЭВК-80/2Н
- Регулировка температуры воды
- Время разогрева до температуры кипения не более 30 мин
- Кран для слива воды
- Полностью выполнена из нержавеющей стали

Описание тепловой витрины СИКОМ ВН-1.30К

Тепловая витрина СИКОМ ВН-1.30К предназначена для кратковременного хранения готовой куры-гриль в горячем состоянии.

Розничная цена 2 470 р. 86 727 р. 28 025 р. 18 867 р. 861 539 р. 42 771 р. 115 076 р. 103 322 р. 76 652 р. 149 846 р. 14 323 р. 281 023 р. 164 268 р. 48 698 р. 743 006 р. 275 985 р. 236 474 р. 18 768 р. 33 684 р. 9 170 р. 4 945 р. 162 р. 3 р. 157 р. 392 р. 106 р. 43 р. 170 р. 270 р. 475 р. 475 р. 84 р. 58 р. 58 р. 181 р. 93 500 р. 23 365 р.
Артикул 4550 6669 вл180 кт2434 кт2433 кт2423 EVK-80-2N внк130
Тип печи без парообразования
Объем 5.68.9 80 л
Количество уровней 7 3
Объем холодильной камеры от 16 до 31 м³
Температурный диапазон 190 °С от -25 до -15 °C от -5 до 5 °C от 2 до 7 °С от 2 до 7 °С от 93 до 162 °С 250 °С
Холодопроизводительность от 1964 до 2858 Вт от 1096 до 1424 Вт
Материал бункера нерж. сталь бункера нерж. сталь
Объем камеры от 5.6 до 8.9 м³
Размеры камеры 335x300x230 мм
Габаритные размеры 800х700х470 мм 520х400х610 мм
Скорость (об/мин.) 17000 об/мин. вращения 330 об/мин. вращения 320 об/мин.
Объем ванны 40 л 30 л
Тип традиционная тестораскатка низкотемпературная среднетемпературный
Объем воды для варки 50 л
Объем воды для кипячения 70 л
Производительность от 60 до 230 кг/ч 250 кг/ч 105 кг/ч от 300 до 400 кг/ч
Управление механическое механическое механическое механическое
Установка настольная настольная настольная
Количество конфорок 2
Температурный режим духовки 090
Конфорка стеклокерамическая
Противень уменьшенный
Количество ванн 2 2 2 2
Объем одной ванны 12 л 4 л
Тип гастроемкости GN 1/1
Загрузка камеры 45 кг
Применение картофелечистка картофелечистка картофелечистка
Холодильный агрегат встроенный встроенный
Ширина внешнего блока 620
Глубина внешнего блока 350
Высота внешнего блока 830
Ширина внутреннего блока 1614
Глубина внутреннего блока 410 мм
Высота внутреннего блока 175
Вес внешнего блока (без упаковки) 84
Вес внутреннего блока (без упаковки) 28
Количество скоростей 2
Материал корпуса нерж. сталь нерж. сталь нерж. сталь
Загрузка 15 кг 6 кг 15 кг
Комплектация нож
Длина насадки 250 мм
Обрабатываемый объем от 1 до 20 л
Тесто прямоугольное
Ширина раскатки 200 мм
Толщина раскатки от 0.5 до 6 мм
Ширина 450 мм 355 мм 400 мм 400 мм 640 мм 800 435 620 1000 мм 1000 мм 651 мм 800 мм 800 мм 695 мм 465 мм
Глубина 360 мм 245 мм 500 мм 400 мм 520 мм 700 455 719 358 мм 358 мм 802 мм 900 мм 900 мм 530 мм 475 мм
Высота 440 мм 395 мм от 660 до 1150 мм 900 мм 690 мм 1220 мм 280 305 506 148 мм 148 мм 848 мм 850 мм 850 мм 85 мм 280 мм
Мощность (кВт) 0.45 0.2 1.2 1.5 0.37 0.9 22 4 3.1 28 18 0.5 1.5 15 кВт 0,55 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 2.4 0.7 0.15 0.15
Подключение 380 В 220 В газ 380 В 220 В 380 В 220 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 20 кг 12.75 кг 23 кг 74 кг 86 кг 59 кг 23 кг 23 кг 86 кг 120 кг 86 кг 16 кг 50 кг 16,5 кг
Вес (с упаковкой) 35 кг 10 кг 128 кг 130 кг
Страна-производитель Ю. Корея Франция Турция Италия Италия Китай Турция Китай Италия Италия Россия Россия США Италия Турция Тайвань Франция Martellato Martellato подиум Китай рестола Фолиант Китай Китай Китай Китай Не известен Не известен Не известен Китай Чувашторгтехника Sikom
Статус товара Под заказ

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!