Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Машина для чистки ананасов CanCan CC.ASM01/9-8 Картофелечистка SAP PL15 Фритюрница GASTRORAG CZG-40-2 Roller Grill FC 260 Диван двухместный М117 с мягким сиденьем (окрашенный каркас) ВЕДРО 10л полипропилен d=25см h=29см без крышки, для пищевых целей [432105521] ПАПКА для официанта золото[812С] ПАПКА для меню большая ''Соломка темная''[959A-1(1)] ПАПКА для меню большая ''Соломка светлая''[959A-2(1)] Папка для меню /КЛАССИКА/ (new) JIANGMEN,
Детальное описание
Печь конвекционная Roller Grill FC 260 используется для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой).

Для выпечки 18 заготовок круассанов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 180 градусов °С.

Для выпечки 20 замороженных булочек, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 18 минут при температуре 220 градусов °С.

Для выпечки 18 булочек с шоколадом, не подвергавшихся заморозке и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 200 градусов °С.

Особенности:

  • Вентилятор обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла в пекарной камере, а также быстрый выход на рабочий режим (250 °С за 7 минут)
  • Термостат
  • Таймер на 120 минут
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • В комплекте 2 решетки и 1 противень

Технические характеристики

Габариты:
1130х610х880 мм
Розничная цена 42 771 р. 115 076 р. 14 323 р. 33 684 р. 9 170 р. 106 р. 270 р. 475 р. 475 р. 181 р.
Тип печи без парообразования
Количество уровней 3
Температурный диапазон 250 °С
Размеры камеры 335x300x230 мм
Скорость (об/мин.) вращения 330 об/мин.
Производительность 250 кг/ч
Управление механическое механическое
Установка настольная
Противень уменьшенный
Количество ванн 2
Объем одной ванны 4 л
Применение картофелечистка
Материал корпуса нерж. сталь нерж. сталь
Загрузка 15 кг
Ширина 355 мм 400 мм 435 465 мм
Глубина 245 мм 500 мм 455 475 мм
Высота от 660 до 1150 мм 900 мм 305 280 мм
Мощность (кВт) 1.5 4 1.5
Подключение 220 В 220 В
Напряжение 380 В
Вес (без упаковки) 12.75 кг 16 кг
Вес (с упаковкой) 10 кг
Страна-производитель Турция Италия Китай Франция рестола Китай Китай Китай Китай

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!