The transparent lid EKSI PC-C3 is suitable for machine HEC-01, are made of cotton candy, to protect it from debris and dust when trading on the street.

Features:

• Weight: 1.9 kg
• Country of origin: China

Blanco manufactures more than 200 types of GN containers, without which it is impossible to imagine modern professional kitchen. Real Blanco GN containers have a logo on one of the corners, symbolizing a German guarantee of quality. All manufactured Blanco Gastronorm containers comply with the European and Russian sanitary standards and norms. Blanco offers Gastronorm containers Gastronorm (with and without handles, perforated and one-piece, polycarbonate, granite-enamelled and specially hardened for high temperatures).Special accessories GN containers: High quality output and long service life made Blanco Gastronorm containers a favorite of many chefs.

Компактная и практичная модель расстоечного шкафа Apach A82/8 рассчитана на использование стандартных противней размером 600х400 мм либо гастроемкостей размером GN 1/1.

Для работы с гастроемкостями требуется переустановка направляющих (в базовой комплектации шкаф поставляется в настройке на пекарские листы).

Направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 430, расстояние между ними 75 мм.

Панель управления располагается за стеклянной дверцей шкафа, она состоит из кнопки включения/выключения и ручки термостата.

Увлажнение происходит за счет испарения воды, которая наливается в специальную емкость, расположенную на дне рабочей камеры.

Корпус и рабочая камера оборудования выполнены из нержавеющей стали AISI 430.

Распашные двери изготовлены из стекла.

Сверху на расстоечный шкаф A82/8 можно установливать конвекционные печи Apach.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Совместим с моделями конвекционных печей Apach серии A8:

• A8/U
• A82/4RU
• A82/4RU D
• A82/4U