Чаша аппарата для производства сахарной ваты GASTRORAG WY-771 выполнена из нержавеющей стали.

Аппарат имеет оригинальный дизайн и удобен в использовании. Сахарный песок засыпается в рабочую головку аппарата, расположенную в центре чаши. При включении аппарата сахар расплавляется и распыляется через специальные отверстия за счет центробежной силы, возникающей при высокой скорости вращения головки, превращается в волокна, налипающие на палочку, которой продавец водит внутри чаши.

Аппарат оснащен термостатом, защитой от перенагревания. Аппарат прекрасно подходит для использования не только в кафе, магазинах и кинотеатрах, но и на открытом воздухе — в парках, зоопарках и прочих местах отдыха.

Характеристики:

• Габариты, мм: 500х500х530
• Производительность: около 8 порций сахарной ваты в минуту
• Установочная мощность, кВт: 1,00
• Параметры электросети: 220/50/1

Аппарат Starfood ET-MF-01 предназначен для приготовления сахарной ваты в кинотеатрах, развлекательных центрах и на предприятиях уличной торговли. Ловитель выполнен из нержавеющей стали. Дно ловителя подогревается с помощью ТЭНов.

В комплект поставки входит ложка-дозатор.

Особенности:

• Через 30 секунд после включения кнопки старт можно засыпать сахарный песок
• На одну порцию требуется 10-15 гр сахара

Характеристики:

• Производительность: 3 кг/ч (200 порций по 15 гр)
• Диаметр ловителя: 730 мм
• Габариты: 720x720x500 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,03 кВт
• Вес: 20 кг

Печь подовая Wiesheu EBO 64 L COMFORT NEW отличается гибкостью в эксплуатации и энергоэкономичностью. На новой Ebo закончилась проблема очистки двери - печь оснащена механической системой со специальным положением очистки, которое обеспечивает простую двухстороннюю очистку остекления без демонтажа, в нагретом состоянии, сразу после завершения процесса выпекания.

Отличное качество выпечки гарантировано за счет регулировки температуры верха и низа камеры, дозирования пара и каменного пода камеры с антипригарным покрытием.

Печь можно использовать совместно с расстоечными шкафами GS 64.

Система управления "Комфорт":

• 32 программы выпечки с 20 шагами
• Возможность работы в ручном режиме
• Текстовое меню
• 2 языка
• Ночной старт
• 3 скорости вращения вентилятора
• Программируемое положение клапана сброса пара
• Программирование через USB-порт
• Самодиагностика

Дополнительные характеристики:

• Сила тока: 10,3 А

Конвекционная печь VENIX T043E применяется для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Аппарат оснащен таймером на 120 минут и подсветкой. Камера выполнена из эмалированной стали.

В комплект поставки входят 2 решетки.