Аппарат Gold Medal Auto Breeze w/Lock n Go с алюминиевым ловителем используется для приготовления сахарной ваты. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНа. Прибор выполнен из нержавеющей стали. В его конструкции имеется запирающая ручка для переноски.

Характеристики:

• Производительность: 5.4-8.5 кг/час
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,5 кВт
• Габаритные размеры: 673x673x508 мм
• Вес: 15.84 кг

Печь подовая Wiesheu EBO 86 S COMFORT NEW отличается гибкостью в эксплуатации и энергоэкономичностью. На новой Ebo закончилась проблема очистки двери - печь оснащена механической системой со специальным положением очистки, которое обеспечивает простую двухстороннюю очистку остекления без демонтажа, в нагретом состоянии, сразу после завершения процесса выпекания.

Отличное качество выпечки гарантировано за счет регулировки температуры верха и низа камеры, дозирования пара и каменного пода камеры с антипригарным покрытием.

Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 86.

Система управления "Комфорт":

• 32 программы выпечки с 20 шагами
• Возможность работы в ручном режиме
• Текстовое меню
• 2 языка
• Ночной старт
• 3 скорости вращения вентилятора
• Программируемое положение клапана сброса пара
• Программирование через USB-порт
• Самодиагностика

Печь хлебопекарная НПФ ХПЭ-750/500.31 предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Двери изготовлены из нержавеющей стали
• Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
• Ручное пароувлажнение
• Производительность по хлебу (хлебная форма №7): 500 кг/смену
• Вместимость (хлебная форма №7): 72 шт.