|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Машина посудомоечная фронтальная Smeg CW530SDE-1
|
Машина для мытья 3D-очков Winterhalter UC-M/3D-glasses
|
Сокоохладитель Cofrimell MiniCapri 2M
|
Мясорубка Kocateq GHM22B
|
FOODLINE FL-GH821
|
Пароконвектомат Apach AP5.23M
|
Видеокамера уличная ERGOZOOM ERG-W4001C
|
Прилавок-мармит первых блюд «Патша» ПМЭС-70М-01
|
НОЖ ШЕФ-повара 12'' 305мм Medium Luxstahl[ZJ-QMB322]
|
Детальное описание |
|
|
|
|
|
Описание
Пароконвектомат Apach AP5.23M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
|
Тип корпуса:
корпусная
Материал корпуса:
металл
Разрешение TVL:
420
Матрица:
1/4" SHARP
Фокусное расстояние:
6 мм
ИК подсветка:
24 диода
Дистанция подсветки:
20 м
Дополнительно:
low illumination, ночной режим
|
Габаритные размеры:1500х1030х1360 мм
Мощность:6 кВт
Напряжение:380 В
Вес:110 кг
Производство:Россия
Три конфорки
Время разогрева конфорок до рабочей температуры не более 20 мин
Лампа подсветки
Направляющие для подносов в комплекте |
|
Розничная цена |
419 635 р. |
389 018 р. |
|
47 768 р. |
14 243 р. |
109 390 р. |
1 650 р. |
43 500 р. |
483 р. |
Артикул |
|
|
|
|
|
|
|
|
кт1700 |
Тип парообразования |
|
|
|
|
|
инжектор |
|
|
|
Количество уровней |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
Расстояние между уровнями |
|
|
|
|
|
70 мм |
|
|
|
Размер гастроемкости |
|
|
|
|
|
352x325 / 329x300 мм |
|
|
|
Температурный диапазон |
|
|
|
|
300 °С |
|
|
|
|
Тип |
|
|
сокоохладитель |
|
|
|
|
|
|
Производительность |
|
|
|
240 кг/ч |
|
|
|
|
|
Структура жарочной поверхности |
|
|
|
|
рифленая |
|
|
|
|
Материал поверхности |
|
|
|
|
сталь |
|
|
|
|
Количество зон нагрева |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
Тип гастроемкости |
|
|
|
|
|
GN 2/3 |
|
|
|
Набор ножей и решеток |
|
|
|
1/2 унгера |
|
|
|
|
|
Количество емкостей |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
Обьем одной емкости |
|
|
5 л |
|
|
|
|
|
|
Производительность по кассетам |
от 15 до 60 шт./ч |
20 шт./ч |
|
|
|
|
|
|
|
Размер кассеты |
500х500 мм |
500х500 мм |
|
|
|
|
|
|
|
Максимальная высота стаканов |
415 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ширина |
600 мм |
600 мм |
270 мм |
260 мм |
550 мм |
700 мм |
|
|
|
Глубина |
600 мм |
637 мм |
400 мм |
450 мм |
450 мм |
715 мм |
|
|
|
Высота |
820 мм |
715 мм |
600 мм |
600 мм |
230 мм |
700 мм |
|
|
|
Мощность (кВт) |
2.86.8 |
3.8 |
|
|
3 |
5.4 |
|
|
|
Потребляемая мощность (кВт) |
|
|
|
1.1 |
|
|
|
|
|
Подключение |
|
|
|
|
220 В |
380 В |
|
|
|
Напряжение |
220 В, 380 В |
220 В |
|
220 В |
|
|
|
|
|
Вес (без упаковки) |
78 кг |
60 кг |
21 кг |
|
23 кг |
72 кг |
|
|
|
Страна-производитель |
|
|
Италия |
Ю.Корея |
Китай |
Италия |
|
|
Не известен |