Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Диспенсер для сока Convito ZCF301L Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Electric Сушилка для рук AEG HE 260 T Зонт вытяжной HICOLD ЗКВОО-1414 Блендер погружной DE BUYER BAMIX Gastro200 Миксер ручной Robot Coupe MP 450 FW Ultra Холодильник-рабочий стол для пиццы GASTRORAG PS903 SEC "мини" Бонета морозильная Golfstream Нарочь 2 188 ОВ ВН 3000 Ларь-бонета Framec VT 150 Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15/40 P Starfood BSF170/85 Марихолодмаш ВХН-1,8 Нова INOKSAN INO-KSN194GL Gold Medal 5044EX Полка настольная двойная HICOLD НПСТ2 9/3 Полка для досок ПД 600/11 МЕЛЬНИЦА для перца и СОЛОНКА 10см темное дерево PEPPERSTYLE BY BISETTI [301Т] МЕШОК кондитерский 100шт полиэтилен l=32см [ROLL 30] ПОДСТАВКА для меню А4 на 2-х держателях 210х310мм ДИСПЛЕЙ навесной 210х310мм А4 ЖИЛЕТ ЖЕНСКИЙ черный[056 р.XXL] МУСАТ 8'' пласт.ручка, с алмазным песком Profi Luxstahl[A8] МЕЛЬНИЦА для перца 28,5см светлое дерево PEPPERSTYLE BY BISETTI [5152N] ЛОПАТКА кондитерская изогнутая 12'' 300мм Master Luxstahl[HP-POM631]
Детальное описание
Описание

Аппарат для корн-догов Gold Medal 5044EX изготовлен из пищевой нержавеющей стали, в виде гриля с двумя чугунными жарочными поверхностями и пятью углублениями в них для продукта.

Перед приготовлением аппарат прогревается 15-20 минут (загорается красный индикатор), после чего углубления смазываются маслом, в нижнюю часть заливается тесто, сосиски надеваются на деревянную палочку и укладываются на тесто. После этого сверху наливается тесто и опускается верхняя часть гриля. С помощью специальной ручки аппарат поворачивается на 180 градусов до упора, чтобы тесто равномерно растеклось по форме. Через некоторое время получаем вкусную хрустящую сосиску в тесте.

Характеристики:

  • Разовая загрузка: 5 сосисок
  • Габариты: 250x480x310 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 1650 Вт
  • Вес: 15 кг
Материал полки:нержавеющая сталь Материал полки:нержавеющая сталь AISI 430

Полку для досок размещают над моечной ванной в моечном отделении, либо над производственным столом в кухонных цехах. Полка рассчитана на 11 досок.

Розничная цена 11 403 р. 87 485 р. 50 624 р. 59 765 р. 18 775 р. 53 966 р. 128 475 р. 211 143 р. 144 301 р. 746 960 р. 47 281 р. 90 434 р. 204 852 р. 84 171 р. 6 205 р. 2 658 р. 300 р. 559 р. 330 р. 356 р. 335 р. 490 р. 1 р. 384 р.
Артикул mdr 3587 4556 7277 м13 вл106 кт1012
Объем 400 л 410 л 529 л
Крышка прозрачная
Количество уровней 15
Расстояние между уровнями 68 мм
Температурный диапазон от 2 до 8 °С -18 °C от -13 до 0 °C от 0 до 110 °C
Материал нерж. сталь
Скорость (об/мин.) 17000 об/мин. от 250 до 1500 об/мин.
Тип традиционная тестораскатка островной
Производительность 12 кг/ч
Установка настольная
Рабочая поверхность гранит
Количество дверей 3
Способ установки напольный
Источник тепла газ
Нагрев водяной
Витрина холодильная
Применение общего назначения
Холодильный агрегат встроенный встроенный
Температурный режим охлаждения (°С) от 95 до 3 °С
Цикл охлаждения (мин) 90 мин.
Производительность цикла охлаждения (кг) 40 кг
Температурный режим заморозки (°С) от 95 до -18 °С
Цикл заморозки (мин) 240 мин.
Производительность цикла заморозки (кг) 30 кг
Охлаждение динамическое
Бонета морозильная морозильная
Расположение агрегата снизу
Столешница с бортом
Количество скоростей 2
Комплектация нож
Длина насадки 250 мм 460 мм
Обрабатываемый объем от 1 до 20 л
Тесто прямоугольное
Ширина раскатки 220 мм
Толщина раскатки от 0 до 5 мм
Ширина 300 мм 1400 мм 125 мм 1365 мм 2042 1558 800 мм 1770 мм 1900 мм
Глубина 220 мм 1400 мм 125 мм 700 мм 1040 978 850 мм 770 мм 700 мм
Высота 250 мм 400 мм 395 мм 805 мм 1090 мм 1000 753 1950 мм 1170 мм 850 мм
Мощность (кВт) 0.19 0.2 0.5 0.23
Потребляемая мощность (кВт) 1.125 0.395 2.9
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В
Вес (без упаковки) 15 кг 4.3 кг 275 кг 220 кг 98 кг
Вес (с упаковкой) 6.5 кг 155 кг 18 кг
BRAND Gold Medal
Страна-производитель Италия Россия Франция Франция Китай Беларусь Италия Италия Тайвань Россия Турция США Bissetti Martellato Посторг УльтраПлюс подиум Не известен Bisetti Китай

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!