Конвекционная печь GARBIN G-PRO 4M – это современное высокотехнологичное оборудование, используемое на предприятиях общественного питания для выпекания свежих изделий из сдобного теста или полуфабрикатов.

Усовершенствованный реверсивный вентилятор предотвращает перегрев печи, обеспечивая безопасность работы. При паузе работы вентилятора нагревательные элементы автоматически прекращают работу, а при возобновлении вращения продолжают нагрев до нужной температуры.

В комплекте поставляются 2 противня.

Особенности:

• 2 реверсивных вентилятора
• Механический таймер 0-60 мин.
• Регулируемое пароувлажнение
• 2 лотка для сбора воды под камерой
• Закрытие двери по щелчку
• Автоматический пароотвод
• Съемное стекло на двери

Конвекционная печь GIORIK ME4232 серии MAGNIFICO с возможностью работать в смешанном режиме "конвекция + пароувлажнение" оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 2/3, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

• Двойное остекление двери
• Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
• Автоматическая защелка замка двери
• Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры