| Детальное описание |
Каркас: черный, белый, серый базальт и серебристый металлик (с наценкой)
Сиденье:
- жесткое ЛДСП (светло-серое, бук), кромка ПВХ
- полумягкое, иск. кожа
Габариты (Ш х Г х В) 330*330*450h
Сиденье 300*300
Поставляется в разобранном виде.
|
|
|
|
Описание
Аппарат Cretors Mach5 48oz напольный с возможностью переключения «соль/сахар» имеет раму и базу из нержавеющей стали, 2 галогеновые лампы внутренней подсветки, 2 лампы подогрева и цельнотянутый, гладкий и скользкий котёл без среднего узла.
Крышка котла открывается автоматически, когда зерна начинают раскрываться. Конструкция мешалки и крышка позволяют немедленно удалять из котла уже распопанное зерно. Лампы греют тот попкорн, который находится сверху «кучи», верхние слои. Корндиционер продувает все зерно, не позволяя попкорну получить влагу извне. В базе находится откидывающийся ящик для хранения сырого зерна.
Дополнительные опции (в комплект не входят! под заказ!): встроенный насос, котёл из нержавеющей стали цельнолитой (по умолчанию стальной цельнолитой), автоматический наполнитель пакетов готовым попкорном без топпинга, функция Popit Topit для наполнения пакетов попкорном и добавлением внутрь жидкого топпинга, LED вывеска (программируется клиентом), однокнопочная система «One pop» – включение цикла «нагрев под одну загрузку» с немедленным выключением после приготовления, система «one pop» cо счетчиком загрузок.
Характеристики:
- Объем котла: 48 унций
- Производительность: до 27 кг/ч (970 порций по 28 г)
- Разовая загрузка: 1360 г
- Габариты (мм): 914x711x1969
- Напряжение (В): 380
- Мощность (Вт): 7735
- Вес (кг): 201
|
|
|
|
|
|
Особенности шкафа жарочного ШЖЭП-2
- Полностью выполнен из нержавеющей стали
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
- В комплекте: четыре противня 470х570 мм из черного металла
Описание шкафа жарочного ШЖЭП-2
Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.
Шкаф жарочный ШЖЭП-2 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться две абсолютно разных продукта одновременно.
|
