|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
| Пароконвектомат Retigo B1221B | Винный шкаф La Sommeliere TRV250 | Винный шкаф Climadiff AV41SXDP | Лист для выпечки багет BICO 802660 800х600, перф. | Дозатор для соусов Server SB-3 83790 цветные ручки | Дозатор для сухих продуктов Server DPD 1L 86670 | Барная станция HICOLD НБМВЛ-7/5К | Машина посудомоечная купольная Apach AC990 | Печь ротационная газовая Forni Fiorini MINI ROTOR | Шкаф HICOLD НШЗ-15/6 | Сокоохладитель Tekno Celik Deluxespray 12 x 3 | Подогреватель для шоколада EKSI HW-23 | Тестомес Mecnosud AS44T | Миксер для приготовления коктейлей Kocateq BL ER-K1 | Пароконвенктомат Convotherm 4 easyDial 12.20 EB | Фритюрница LILOMA FLT 6 | Koreco RTW130L1 | Duke FWM3-34RN5-230 | EKSI 771L63-1 | Airhot WB-20 | Convito WB-6 | Apach A9/7DHS газ | Apach AB10D | FOINOX PASTRYVIP | Стол предмоечный СПМП-6-5 для МПК-700К | Стол раздаточный СПМР-6-1 для МПК-700К | ЕМКОСТЬ для сока 0,5л[JW-BSP] | ЛОПАТКА-НОЖ ''Сонет'' [с16] | САБО женские нат. кожа белые р.35 [55552000] | КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА[0297 р.XL белая] | БРЮКИ повара белые[027 р.XL] | СОВОК для сыпуч.прод.1920г (64oz) пластик[P-038] | Кипятильник WKT 20n VA | |
| Детальное описание |
Описание
Конвекционная печь Apach A9/7DHS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд. Оборудование оснащено автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды, функцией охлаждения камеры и кнопкой принудительной подачи пара. Рабочая камера выполнена закругленными углами для легкости очистки и подсветкой, а магнитная дверь двойным стеклом от потери тепла. В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1. Дополнительные характеристики:
|
Описание
Конвекционная печь Apach AB10D предназначена для приготовления блюд различной степени сложности на предприятиях общественного питания. Дверь выполнена с двойным закаленным стеклом. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 4 противня 600х400 мм.Особенности:
Дополнительные характеристики:
|
Описание
Конвекционная печь FOINOX PASTRYVIP применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Печь оснащена функцией пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр возможностей для приготовления различных блюд. |
Крепление к посудомоечной машине:при помощи верхнего зацепа и нижних винтов | Нерж.сталь, настольный, подключение к водопроводу, объем 20 л, производительность 30 л/ч, диапазон темп. 0 - 96 °C. | ||||||||||||||||||||||||||||
| Розничная цена | 1 162 940 р. | 184 939 р. | 157 644 р. | 6 132 р. | 62 603 р. | 15 527 р. | 34 615 р. | 350 890 р. | 1 530 246 р. | 95 041 р. | 71 998 р. | 15 429 р. | 141 227 р. | 18 989 р. | 17 011 р. | 74 174 р. | 667 363 р. | 7 517 р. | 9 396 р. | 7 319 р. | 235 830 р. | 358 901 р. | 69 130 р. | 31 200 р. | 8 800 р. | 97 р. | 10 р. | 375 р. | 735 р. | 465 р. | 260 р. | 133 594 р. | |
| Артикул | кт1180 | ЦБ012606 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Тип парообразования | бойлер | бойлер | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Объем | 130 | 20 | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Количество уровней | 13, 26 | 12 | 7 | 10 | 4 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Расстояние между уровнями | 60 мм | 75 мм | 80 мм | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Размер противней | 600х400 GARBIN, FOINOX | 600х400 GARBIN, FOINOX | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Размер гастроемкости | 530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Температурный диапазон | от 30 до 300 °С | от 5 до 20 °C | от 5 до 18 °C | от 30 до 250 °С | от 60 до 240 °С | от 0 до 12 °С | от 30 до 280 °С | ||||||||||||||||||||||||||
| Габаритные размеры | 305*305*560 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Скорость (об/мин.) | 18000 об/мин. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Цвет | бордовый | черный | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Тип | сокоохладитель | накопительный | накопительный | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Производительность | 88 кг/ч | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Управление | электромеханическое | электронное | электронное | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Установка | настольная | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Противень | 600х400 мм | 600х400 мм | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Количество ванн | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Объем одной ванны | 6 л | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 2/1 | GN 1/1, GN 2/1 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Способ установки | настольный | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Источник тепла | 220 В | горелка | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Холодильный агрегат | встроенный | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Система охлаждения | компрессорная | компрессорная | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Столешница | без борта | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Количество скоростей | 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Количество стаканов | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Объем одного стакана | 0.9 л | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Загрузка теста | 44 кг | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Кол-во скоростей | 1 скорость | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обьем дежи | 50 л | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Количество емкостей | 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обьем одной емкости | 12 л | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Производительность по кассетам | 60 шт./ч | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Кол-во температурных зон | монотемпературный | двухзонный | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Дверной упор | петли справа | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Климатический класс SN | +10...32 °С | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Климатический класс ST | +18...38 °С | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Температурный режим | от 30 до 300 °С | от 5 до 20 °C | от 5 до 18 °C | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Ширина | 1105 мм | 592 мм | 595 мм | 700 мм | 700 мм | 1330 мм | 620 мм | 842 мм | 160 мм | 1135 мм | 290 | 697 мм | 940 мм | 580 мм | 310 мм | 200 мм | 920 мм | 920 мм | 795 мм | 1500 мм | 600 мм | ||||||||||||
| Глубина | 997 мм | 675 мм | 575 мм | 500 мм | 760 мм | 1880 мм | 420 мм | 530 мм | 190 мм | 1020 мм | 440 | 578 мм | 406 мм | 325 мм | 310 мм | 200 мм | 820 мм | 840 мм | 730 мм | 670 мм | 610 мм | ||||||||||||
| Высота | 1353 мм | 1820 мм | от 820 до 870 мм | 850 мм | 1570 мм | от 2200 до 2610 мм | 680 мм | 700 мм | 530 мм | 1406 мм | 330 | 678 мм | 430 мм | 302 мм | 523 мм | 360 мм | 910 мм | 1200 мм | 600 мм | 1070 мм | 950 мм | ||||||||||||
| Мощность (кВт) | 35 | 11 | 45 | 0.84 | 1.5 | 0.15 | 33.7 | 2 | 2.4 | 1.5 | 1.5 | 13.5 кВт | 16.1 | 4.8 | 3.2 | ||||||||||||||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 0.16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Подключение | 380 В | газ | 380 В | 220 В | газ, 220 В | 380 В | 380 В | 220 | |||||||||||||||||||||||||
| Напряжение | 220 В | 220 В | 380 В | 220 В | 380 В | 220 В | 220 В | 220 В | 220 В | ||||||||||||||||||||||||
| Вес (без упаковки) | 207 кг | 90 кг | 73.4 кг | 1400 кг | 38 кг | 110 кг | 6 кг | 71 кг | 6 кг | 110 кг | 148 кг | 45 кг | 8 | ||||||||||||||||||||
| Вес (с упаковкой) | 100 кг | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| Страна-производитель | Чехия | Франция | Россия | Италия | Турция | Китай | Италия | Ю. Корея | Германия | Италия | Ю. Корея | США | Китай | Китай | Китай | Италия | Италия | Италия | Россия | Россия | Китай | Труд Вача | факел | подиум | подиум | ANIMO |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
