Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Стол открытый HICOLD НБМСОВ-12/5П Барная станция HICOLD НБМВЛ-6/7БК Фризер для мороженого Nemox GELATO PRO 1700 UP красный Настольные электронные весы CAS SWII-10P Печь для пиццы Zanolli CIT EP 65 4+4/MC + CIT EP 65/BM 100 Гранитор FOODLINE FL-XRJ12*2 Соковыжималка для цитрусовых Sirman Apollo (рычаг) Шприц колбасный Airhot SV-7 Хлеборезка Mateka DLM 990 m INOKSAN INO-KSN194GL GASTRORAG LEBM-7C UNOX XF 013 СЕТКА для пиццы d=33см алюмин. [38718, PS13] ТАБЛИЧКА настольная ''Стол заказан (reserved)'' 200х100мм ПОДКЛАДКА под чашку d=8см 500шт. [12296] БЛЮДЦЕ для соуса 4'' 100мм[JXD090-01] БАК 90л полипропилен d=55см h=58см с крышкой для пищевых продуктов ЦЕННИК 90х70мм [c-13] ВИЛКА для рыбы ''Verona'' Luxstahl[DJ-06597] ЛОЖКА чайная ''Ellista'' Luxstahl[WYD048 3шт.], ПОДСТАВКА 2-х сторонняя 210х300мм А4 [id-9], Шаурма электрическая 3М с автоматическим вращением вертела
Детальное описание
Описание

Печь конвекционная UNOX XF 013 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Противни:

  • Unox TG 305 - 4 шт. в комплекте!

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Совместима с моделями расстоечных шкафов

  • XLT 133
  • GARBIN 83P
  • GARBIN 83PE

Особенности шаурмы 3М

  • Время приготовления при полной загрузке не более 45 мин
  • Регулирование температуры — 50 °C…250 °C
  • Время полного оборота вертела — 30 сек
  • Вес одновременно приготовляемого мяса — 10 кг
  • Количество ТЭНов — 3 шт
  • Отдельное включение каждого ТЭНа
  • Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки приготовления мяса
  • Два положения установки нижнего поддона
  • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
  • Все корпусные элементы выполнены из нержавеющей стали

Описание шаурмы 3М

Шаурма 3М предназначена для быстрого приготовления мясной начинки Нагрев производится посредством ТЭНов. ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки. Это позволяет увеличивать температуру жарки мяса и скорость приготовления блюд.

Время приготовления при полной загрузке 10 кг составляет не более 45 мин. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор. Время полного оборота вертела занимает 30 сек.


Розничная цена 38 274 р. 34 813 р. 137 864 р. 15 330 р. 263 563 р. 138 556 р. 27 890 р. 22 351 р. 281 760 р. 206 104 р. 118 183 р. 40 944 р. 352 р. 238 р. 111 р. 51 р. 695 р. 23 р. 290 р. 52 р. 396 р. 22 111 р.
Артикул 8103 8466 кт214 кт1776 эл3м
Тип печи без парообразования
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 70 мм
Размер противней 460х330 UNOX, GARBIN
Температурный диапазон 370 °С от 0.2 до 0.3 °C от 0 до 110 °C от 30 до 260 °С
Количество камер (подов) 2
Габаритные размеры 452х668х893 мм
Цвет нерж. сталь
Тип для мягкого мороженого гранитор
Производительность 3 кг/ч
Управление механическое
Способ установки напольный напольный
Источник тепла газ 380 В
Нагрев водяной водяной
Столешница без борта с бортом
Материал корпуса нерж. сталь
Разновидность электрическая
Скорость вращения 320 об/мин.
Использование для цитрусовых
Количество емкостей 1 2
Обьем одной емкости 1.7 л 12 л
Тип дверей без дверей
Вместимость (пицц) 8
Диаметр пиццы 28 см
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 650х600х120 мм
Ширина 1200 мм 600 мм 380 мм 940 мм 370 мм 210 мм 1900 мм 700 мм 600 мм
Глубина 500 мм 700 мм 270 мм 820 мм 570 мм 265 мм 700 мм 750 мм 587 мм
Высота 1000 мм 850 мм 220 мм 590 мм 730 мм от 155 до 480 мм 850 мм 920 мм 402 мм
Мощность (кВт) 8.4 0.5 0.15 5 2.7 4,5 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 0.17
Подключение 380 В 220 В 220 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 14 кг 145 кг 3.5 кг 98 кг 20 кг 22,5 кг
Вес (с упаковкой) 16 кг 4.5 кг
BRAND Unox Luxstahl
Страна-производитель Россия Россия Италия Италия Китай Италия Турция Китай Италия Мастергласс цен PAPSTAR Китайский фарфор Полипропилен цен Не известен цен Atesy

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!