Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Вращающаяся стойка M303-T2 Стол открытый HICOLD НБМКБ-6/5Б Стол шведский Metalcarrelli 6940.4W Ручной миксер FIMAR MX/25 Камера холодильная Polair КХН-8,26 Professionale HICOLD TS 17 SN O H HICOLD TS T 16 GN O НПФ ХПЭ-500 нерж. сталь Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП Ведро для шампанского 220 мм [CB-101B] МОЛОТОК нерж. с пласт. ручкой для отбивания мяса GHIDINI [142б] ФАРТУК черный[064]
Детальное описание Вращающаяся стойка на 32 кармана формата А4, h=1745, диам. опоры 770. Состоит из стойки М303 и 4-х навесных дисплеев Т2.
Описание

Печь хлебопекарная НПФ ХПЭ-500 предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Двери изготовлены из нержавеющей стали;
  • Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов;
  • Ручное пароувлажнение;
  • Производительность по хлебу (хлебная форма №7): 500 кг/смену;
  • Вместимость (хлебная форма №7): 72 шт.
Описание

Шкаф Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП предназначен для жарки и тушения различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, каркас - из крашеного металла.

В комплект поставки входят гастроемкости GN 1/1.

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева воздуха до температуры (260 °С): 20 мин.
  • Глубина гастроемкостей: 40 мм

Технические характеристики

Диаметр основания:
145 мм
Диаметр максимальный:
195 мм
Высота:
220 мм
Материал:
нержавеющая сталь
Розничная цена 4 060 р. 44 747 р. 336 931 р. 21 929 р. 177 603 р. 112 508 р. 109 446 р. 47 800 р. 42 870 р. 2 350 р. 509 р. 190 р.
Артикул sdt pkl 8110
Объем 8.26 390 450
Толщина панели 100 мм
Вместимость 3 4
Температурный диапазон от -30 до 40 °C 65 °С 65 °С от 100 до 290 °С
Материал нерж. сталь нерж. сталь
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм GN 1/1
Количество камер (подов) 3 1
Количество уровней в одной камере 1 4
Время разогрева 50 мин.
Размеры камеры 690х567х350 мм
Скорость (об/мин.) 13000 об/мин.
Тип холодильный
Формат тепловой стол тепловой стол
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество дверей 2 2
Столешница с бортом
Комплектация нож
Длина насадки 270 мм
Обрабатываемый объем 30 л
Тип дверей без дверей
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C
Вместимость гастроемкостей 4
Ширина 600 мм 1610 мм 135 мм 2900 1700 мм 1600 мм 1274 мм 1000 мм
Глубина 500 мм 680 мм 100 мм 1700 600 мм 700 мм 1030 мм 800 мм
Высота 850 мм 1220 мм 600 мм 2240 850 мм 850 мм 1604 мм 1050 мм
Мощность (кВт) 0.47 0.25 2.025 2.03 19.2 5
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В, 380 В
Вес (без упаковки) 2.2 кг 83 кг 100 кг 246 кг 80 кг
Вес (с упаковкой) 3.4 кг
Страна-производитель Россия Италия Италия Россия Россия Россия Россия Россия Ghidini подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!