|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Встраиваемый винный шкаф Climadiff CV22IX
|
Решетка Rational Spare Rib 6035.1018 GN 1/1 (530x325)
|
Стол открытый HICOLD НБМКБКП-12/5БП
|
Машина посудомоечная купольная Smeg CWC610-1
|
Печь для пиццы Kocateq EPA-8
|
Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-8
|
Шкаф-полка Кобор ПШ-100/35
|
Кофемашина Sanremo Verona 3 гр. авт
|
Фонтан для шоколада Kocateq DHC 6F
|
Abat ЭМК-90П
|
GARBIN 64РE VAP
|
Smeg ALFA 43
|
GARBIN BRAVO-M
|
Стеллаж со сплошными полками ПФ-1200х500х2000/4
|
ВИЛКА столовая ''Solo'' Luxstahl[H018]
|
ЧАЙНИК заварочный 700мл стекло, с фурнитурой [0108],
|
Рюмка «Банкет» 63 мл [1070812, 44405/b]
|
Детальное описание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Описание
Конвекционная печь GARBIN 64РE VAP предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, супер- и гипермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - их жаростойкого стекла.
В комплект поставки входят 2 противня 600х400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Многоскоростная
- Инжекторное пароувлажнение
- 2 вентилятора системы конвекции (с реверсом вращения)
- Внутренняя подсветка
Модель совместима с расстоечными шкафами:
|
Описание
Печь конвекционная SMEG ALFA43 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель проста в эксплуатации. Имеет мощный, хорошо сбалансированный вентилятор, который гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.
Особенности:
- Таймер: 0-60 минут
- Эмалированное внутреннее пространство печи
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением (внутреннее стекло снимается)
- Вентилятор + круговой нагревательный элемент
- В комплект входят 4 противня (мод. 3820) 435x320 мм
Совместим с моделями расстоечных шкафов Smeg серии LEV
Совместим с моделями расстоечных шкафов iRon серии АРГО
Совместим с моделями расстоечных шкафов Камик-компакт серии АРГО
Совместим с моделями расстоечных шкафов Симеко серии ШР
Каталог профессионального оборудования SMEG
Самые последние достижения для профессиональной техники от подразделения компании SMEG - SMEG FOODSERVICE SOLUTIONS
ПРЕДСТАВЛЯЯ СОВЕРШЕНСТВО
-
Самые последние технические достижения для профессиональной техники: Smeg Foodservice Solutions это подразделение компании Smeg, создающее продукцию для данного сегмента рынка. Огромный профессиональный опыт по проектированию и производству приборов позволяет внедрять новые инновационные решения и гарантировать максимальный комфорт для потребителей.
-
Smeg создал модельный ряд специализированных печей для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Подогреватели посуды, размораживающие шкафы и разнообразные противни дополняют модельный ряд профессиональныхпечей Smeg.
ПРОЧНОСТЬ
-
Профессиональные приборы Smeg имеют 50-летний опыт на рынке. Поэтому печи созданы из лучших материалов и очень прочны и крепки.
БЕЗОПАСНОСТЬ
-
Безопасность при использовании достигается благодаря специальным материалам и передовому дизайну и позволяет оптимально использовать печи с абсолютной уверенностью. Нержавеющая сталь обеспечивает чистоту и гигиену и удовлетворяет даже самые высокие требования. Компактный размер означает, что печи можно использовать практически везде.
ИННОВАЦИОННЫЙ ДИЗАЙН
-
Печи Smeg всегда узнаваемы благодаря их уникальному дизайну. Привлекательные на вид, они прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, пабах, кафе, ресторанах, кондитерских, торговых точках готовой еды и пекарнях.
Каталог профессионального оборудования SMEG
Для открытия файлов формата PDF, Вам понадобится Adobe Reader
|
Описание
Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M позволяет одновременно готовить до 4 различных блюд в одном температурном режиме. Оборудование является аналогом печи 43DX UM. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста.
Одним из главных плюсов данной модели является наличие функции ручного пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр разнообразных возможностей в приготовлении блюд. Открывающаяся вниз дверца делает процесс загрузки и выгрузки блюд в печь необычайно удобным.
В комплект поставки входят 4 противня.
Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.
|
|
Длина 205 мм
толщина ручки 2мм
полировка |
|
|
Розничная цена |
67 959 р. |
12 249 р. |
47 809 р. |
352 241 р. |
176 417 р. |
126 041 р. |
18 966 р. |
562 045 р. |
49 192 р. |
93 543 р. |
211 977 р. |
66 774 р. |
58 971 р. |
9 724 р. |
33 р. |
441 р. |
23 р. |
Артикул |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кт1283 |
|
1070812 |
Тип печи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с парообразованием и подключением к водопроводу |
без парообразования |
с парообразованием и подключением к водопроводу |
|
|
|
|
Объем |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 л |
|
|
|
|
|
|
|
63 мл |
Количество уровней |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
4 |
4 |
|
|
|
|
Расстояние между уровнями |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
80 мм |
80 мм |
80 мм |
|
|
|
|
Размер противней |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
460х330 UNOX, GARBIN |
|
|
|
|
Температурный диапазон |
От 6°C до 18°C °C |
|
|
|
от 100 до 450 °С |
450 °С |
|
|
от 30 до 150 °C |
85 °C |
270 °С |
от 50 до 250 °С |
|
|
|
|
|
Количество камер (подов) |
|
|
|
|
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Диаметр |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
60 мм |
Количество в упаковке |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12 шт |
Цвет |
Черный |
|
|
|
|
|
|
черный, серый, красный, голубой, белый, бежевый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Управление |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
электронное |
механическое |
механическое |
|
|
|
|
Противень |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
600х400 мм |
уменьшенный |
GN 2/3 |
|
|
|
|
Способ установки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
напольный |
|
|
|
|
|
|
|
Источник тепла |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
380 В, 220 В |
|
|
|
|
|
|
|
Нагрев |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
водяной |
|
|
|
|
|
|
|
Система охлаждения |
Компрессорная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Столешница |
|
|
без борта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разновидность кофемашины |
|
|
|
|
|
|
|
автоматическая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество групп |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Объем бойлера |
|
|
|
|
|
|
|
19 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тип дверей |
|
|
без дверей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вместимость (пицц) |
|
|
|
|
8 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Диаметр пиццы |
|
|
|
|
32 см |
30 см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество пицц в одной камере |
|
|
|
|
4 |
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Внутренние размеры камеры |
|
|
|
|
660x690x130 мм |
660х660х135 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производительность по кассетам |
|
|
|
от 20 до 60 шт./ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Размер кассеты |
|
|
|
500х500 мм, 600х500 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кол-во температурных зон |
Монотемпературный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Температурный режим |
От 6°C до 18°C °C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ширина |
295 мм |
|
1200 мм |
734 мм |
975 мм |
975 мм |
|
1050 мм |
360 мм |
800 мм |
965 мм |
602 мм |
640 мм |
|
|
|
|
Глубина |
595 мм |
|
500 мм |
760 мм |
815 мм |
915 мм |
|
610 мм |
360 мм |
900 мм |
830 мм |
584 мм |
600 мм |
|
|
|
|
Высота |
820 мм |
|
850 мм |
от 1580 до 2000 мм |
745 мм |
745 мм |
|
590 мм |
820 мм |
950 мм |
770 мм |
537 мм |
640 мм |
|
|
|
124 мм |
Мощность (кВт) |
|
|
|
11.8 |
9 |
9 |
|
5.8 |
0.18 |
1.5 |
9.2 |
3 |
2.6 |
|
|
|
|
Подключение |
|
|
|
|
220 В, 380 В |
380 В |
|
|
|
|
380 В |
220 В |
220 В |
|
|
|
|
Напряжение |
220 В |
|
|
380 В |
|
|
|
220 В |
220 В |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вес (без упаковки) |
25 кг |
|
|
116 кг |
|
|
|
85 кг |
5.5 кг |
65 кг |
70 кг |
|
46 кг |
|
|
|
|
Вес (с упаковкой) |
|
|
|
128 кг |
|
188 кг |
|
91 кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BRAND |
|
Rational |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Страна-производитель |
|
|
Россия |
Италия |
Ю. Корея |
Китай |
|
Италия |
Ю. Корея |
Россия |
Италия |
Италия |
Италия |
|
|
пилот |
|