Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Электронные торговые весы CAS LP-30 (v1.6) Тестораскаточная машина FIMAR SI/420 Кофемашина FIAMMA Prestige Revolution II CV Starfood H-M530A Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 1D 2T (с полом) Стол «Киото» нераздвижной Мармит вторых блюд «Тульская» МТ2-1 Полка сплошная ПН 12/3 ЩИПЦЫ для пирожных нерж. 19,5см[18/0-0,8ММ], ДУРШЛАГ-СИТО на раковину 34х23,5см нерж [DT-W1202-34],
Детальное описание
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 1D 2T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 1 дверь
  • Вместимость: 2 тележки

Совместима с ротационными печами:

  • MINI ROTOR электрическая
  • MINI ROTOR газовая
  • SMALL электрическая
  • SMALL газовая

 

Внимание! Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

 

Технические характеристики

Габариты:
850х850х750 мм
Материал столешницы:
ДСП + шпон дуба «люкс», ОПО
Материал опоры:
массив хвои + шпон дуба «люкс»
Тонировка:
6 цветов

Описание

Деревянная мебель — это классика, которая по-прежнему в моде. Еще с древнейших времен дерево ценилось, как самый экологичный, прочный и благородный материал, которым украшали дворцы. Столешница выполнена из ДСП + шпон дуба «люкс». Ножки из массив хвои + шпон дуба «люкс».


Габаритные размеры: 1500х1140х1240 мм Мощность: 4 кВт Напряжение: 220 В Вес: 120 кг Производство: Россия
  • «Паровой» метод нагрева пищи
  • Вместимость — семь гастроемкостей разных размеров (не идут в комплекте)
  • Температура внутри гастроемкости до 100 °C

Описание МТ2-1

Мармит МТ2-1 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты ТЭНа от «сухого» нагрева отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и горит сигнальная лампа — «нет воды». Можно установить на мармит гастроемкости глубиной до 200 мм.

Материал полки:нержавеющая сталь
Розничная цена 73 195 р. 139 968 р. 266 206 р. 103 519 р. 523 719 р. 11 870 р. 31 750 р. 1 727 р. 110 р. 430 р.
Артикул кт1890
Объем 128
Температурный диапазон от 40 до 75 °C
Формат емкостей противень 600х400 мм
Цвет черный, серебристый
Тип традиционная тестораскатка
Установка настольная
Материал корпуса металл
Разновидность кофемашины автоматическая
Количество групп 2
Объем бойлера 12 л
Тип кофе молотый
Тесто круглое
Ширина раскатки 420 мм
Толщина раскатки от 0 до 10 мм
Ширина 680 мм 720 мм 900 мм 800 мм
Глубина 480 мм 660 мм 530 мм 1600 мм
Высота 400 мм 565 мм 820 мм 2500 мм
Мощность (кВт) 0.37 3.7 0.765 5.25
Подключение к водопроводу
Напряжение 220 В 220 В, 380 В 220 В 380 В
Вес (без упаковки) 61 кг 62 кг 170 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг
Страна-производитель Италия Португалия Тайвань Италия Не известен Китай

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!