Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Cooleq CW-40 Metalcarrelli 9060 Sikom МК-1.35 INOKSAN INO-PDE303 Прилавок для столовых приборов «Патша» ПСП-70М ФАРТУК синий [067]
Детальное описание
Описание

Паровой  гриль Sicom МК-1.35 готовит хот-доги под воздействием пара. Аппарат выполняет сразу две функции: гриля для приготовления блюд и тепловой витрины для поддержания их в теплом состоянии. Кроме этого в нем можно разогревать любые мучные изделия и полуфабрикаты.

Корпус гриля для сосисок выполнен в виде герметичной ванны, которая продолжается высокими стенками, две из которых — стеклянные. В ванне расположен нагревательный элемент (ТЭН). Над ТЭНом, между двумя горизонтальными решетками, установлен поддон с поворотным шибером для контроля поступающего пара. Внутренний объем камеры поделен на две части: бункеры для закладки сосисок и булочек. Сверху гриль закрывается сдвоенной съемной крышкой, через которую кладутся продукты в отсеки. Органы управления и индикации расположены на боковой поверхности корпуса.

Особенности:

  • Традиционная модель парового домика с вертикальной загрузкой;
  • Специальная конструкция крыши исключает попадание конденсата на продукт;
  • Регулируемый уровень пара;
  • Система контроля влажности и нагрева;
  • Плавная регулировка температуры;
  • Отверстие для слива воды;
  • Яркая подсветка камеры.

Характеристки:

  • Количество сосисок: 50 шт.
  • Количество булочек: 30 шт.
  • Используемое напряжение: 220 В
  • Мощность: 1,6 кВт
  • Габариты: 470/410/380 мм
  • Вес: 8,5 кг

Гриль INOKSAN INO-PDE303 используется для автоматического обжаривания мяса, используемого для приготовления шаурмы. Мясная вырезка насаживается на вертикальный вращающийся шампур  в оптимальной близости к нагревательным элементам, обеспечивая идеальное прожаривание и исключая пригорание. Круговые нагревательные элементы, скрытые под керамическим стеклом с высокой теплопроводностью, способствуют равномерному приготовлению мяса.

Устойчивый к негативному влиянию внешних факторов корпус из нержавеющей стали отвечает за долговечность оборудования.

Особенности:

  • Горизонтальные керамические нагревательные элементы (3 ряда по 3 элемента), регулируемые по отдельности
  • Поддержка расстояния, установленного для нагревательных приборов, в зависимости от наклонной работы вертела с мясом
  • Керамостекло предотвращает расплескивание жира на нагревательные приборы
  • Сушильный лист и поддон для сбора масла
  • Лопатка из нержавеющей стали с бакелитовой рукояткой
  • Мотор в нижней части
  • Регулирование расстояния между нагревательными приборами и мясом
  • Вплавленная розетка для электрического ножа для разделки донера/кебаба

Характеристики:

  • Вместимость мяса: 45-60 кг
  • Длина шампура: 480 мм
  • Напряжение: 220-380 В
  • Мощность: 5,4 кВт
  • Габариты: 632х772х860 мм
  • Вес: 40 кг
Габаритные размеры:630х790х1365 мм Вес:38 кг Производство:Россия Лоток для приборов имеет четыре перфорированных отсека для ложек, вилок и ножей. Снизу расположен открытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря. Ножки прилавка снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола.
Розничная цена 34 178 р. 53 538 р. 36 647 р. 118 139 р. 18 900 р. 142 р.
Артикул вл249
Объем 40
Температурный диапазон от 2 до 8 °С от 30 до 90 °C
Установка настольная
Холодильный агрегат встроенный
Ширина 427 мм 920 мм
Глубина 383 мм 520 мм
Высота 772 мм 200 мм
Мощность (кВт) 0.45
Потребляемая мощность (кВт) 0.12
Напряжение 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 32 кг
Страна-производитель Китай Италия подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!