|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
| Винный шкаф La Sommeliere VN34 | Корзинка пластиковая 415х280х65 мм коричневая [Brown 3545] | Корзинка пластиковая 215х140 мм бежевая [KT4063] | Машина котломоечная Kromo KP 151 ES DDE | Печь для пиццы Starfood SF4 | Машина тестоделительная Vitella SQ SA 20 | Овощерезка Robot Coupe CL40 (без ножей) | Овощерезка Hallde RG-250 230В | Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE1-11/GN (1/3H) камень | Льдогенератор Apach ACB3010 A | UNOX XVL 585 | Gierre LIEV 14 | Tecnoinox EFP08DSL | Контейнер для столовых приборов 3 ячейки [DLDC] | ЛОПАТКА кондитерская прямая 12'' 300мм Master Luxstahl[HP-POM626] | ЛОПАТКА кондитерская изогнутая 12'' 300мм Master Luxstahl[HP-POM631], | |
| Детальное описание |
Basket for bread suitable for use in dishwashers and microwave ovens. |
Описание
Шкаф медленной готовки UNOX XVL 575 позволяет произвести расстойку хлебобулочных изделий или доготовки полуготовых блюд. Особенности:
Совместим с моделями пароконвектомата UNOX серии XVC:
|
Описание
Шкаф расстроечный Gierre LIEV 14 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог. Особенности:
Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BRIO:
|
Описание
Конвекционная печь Tecnoinox EFP08DSL экономит время приготовления блюд, благодаря возможности одновременного приготовления различных продуктов, исключая смешивание запахов. Аппарат оснащен внутренней подсветкой позволяя наблюдать за процессом приготовления пищи. Модель оснащена функцией пароувлажнения. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали, что способствует длительному использованию без дополнительного обслуживания. Противни в комплект не входят. Особенности:
|
|
|||||||||||
| Розничная цена | 59 164 р. | 1 353 р. | 271 р. | 420 305 р. | 66 987 р. | 493 355 р. | 89 870 р. | 345 300 р. | 129 671 р. | 83 025 р. | 140 490 р. | 69 921 р. | 365 934 р. | 2 442 р. | 342 р. | 384 р. |
| Объем | 220 л | |||||||||||||||
| Количество уровней | 7 | 9 | 8 | |||||||||||||
| Расстояние между уровнями | 70 мм | 70 мм | ||||||||||||||
| Температурный диапазон | от 5 до 18 °C | от 0 до 450 °С | от 2 до 10 °С | 180 °С | от 0 до 90 °С | 300 °С | ||||||||||
| Формат емкостей | гастроемкость GN1/1 | противень 600х400 мм | ||||||||||||||
| Количество камер (подов) | 1 | |||||||||||||||
| Цвет | черный | |||||||||||||||
| Производительность | 80 кг/ч | 500 кг/ч | 30 кг/сутки | |||||||||||||
| Цикл мойки | 600 сек. | |||||||||||||||
| Тип льда | кубиковый лед | |||||||||||||||
| Вместимость бункера | 10 кг | |||||||||||||||
| Управление | электронное | |||||||||||||||
| Установка | настольная | |||||||||||||||
| Рабочая поверхность | гранит | |||||||||||||||
| Противень | 600х400 мм | |||||||||||||||
| Количество дверей | 2 | |||||||||||||||
| Накопитель льда | с бункером | |||||||||||||||
| Охлаждение | воздушное | |||||||||||||||
| Система охлаждения | компрессорная | |||||||||||||||
| Расположение агрегата | снизу | |||||||||||||||
| Столешница | с бортом | |||||||||||||||
| Разновидность | электрическая | электрическая | ||||||||||||||
| Скорость вращения | 500 об/мин. | |||||||||||||||
| Вместимость (пицц) | 4 | |||||||||||||||
| Диаметр пиццы | 32 см | |||||||||||||||
| Количество пицц в одной камере | 4 | |||||||||||||||
| Внутренние размеры камеры | 650x650x140 мм | |||||||||||||||
| Кол-во температурных зон | монотемпературный | |||||||||||||||
| Дверной упор | петли справа | |||||||||||||||
| Температурный режим | от 5 до 18 °C | |||||||||||||||
| Ширина | 495 мм | 650 мм | 975 мм | 224 мм | 285 мм | 1000 мм | 365 мм | 792 мм | 860 мм | 725 мм | ||||||
| Глубина | 430 мм | 750 мм | 815 мм | 303 мм | 450 мм | 700 мм | 495 мм | 750 мм | 590 мм | 930 мм | ||||||
| Высота | 848 мм | 1700 мм | 415 мм | от 590 до 745 мм | 586 мм | 1140 мм | 690 мм | 961 мм | 915 мм | 940 мм | ||||||
| Мощность (кВт) | 8 | 4.5 | 0.5 | 0.55 | 0.32 | 3.2 | 1.4 | 16.5 | ||||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 0.45 | |||||||||||||||
| Подключение | 380 В | 380 В | ||||||||||||||
| Напряжение | 220 В | 380 В | 220 В | 220 В | 220 В | 220 В | 220 В | |||||||||
| Вес (без упаковки) | 27 кг | 150 кг | 100 кг | 15 кг | 24 кг | 100 кг | 36 кг | 63 кг | 38 кг | 120 кг | ||||||
| Вес (с упаковкой) | 30 кг | 18 кг | ||||||||||||||
| BRAND | Unox | |||||||||||||||
| Страна-производитель | Франция | Тайвань | Франция | Швеция | Россия | Италия | Италия | Италия | Италия | Китай | Китай |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
