Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Винный шкаф Climadiff DVP180G Винный шкаф Climadiff CLV122M Корзинка пластиковая 170х120 мм коричневая [Brown KT4044] Печь для пиццы EGS P 926D Печь для пиццы ITPIZZA ML4 Делитель-округлитель SINMAG SМ 11-36 Округлитель OEM-ALI AST (01088) Овощерезка Hallde RG-350 400В + бункер непрерывной подачи Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (с полом) Тестоделитель Vitella SQ SA 20 БАК 45л полипропилен d=42см h=57см с крышкой для пищевых продуктов черный [460701681517,431253613] ПАПКА для меню большая серебро Silver L ПИКА декоративная ''Карта'' 400 шт.
Детальное описание

Basket for bread suitable for use in dishwashers and microwave ovens.

Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек

Совместима с ротационными печами:

  • MINI ROTOR электрическая
  • MINI ROTOR газовая
  • SMALL электрическая
  • SMALL газовая
Мощность:0,75 кВт Напряжение:380 В Италия Квадратное деление Электромеханическая панель управления Крышка открывается вручную Корпус выполнен из сварных стальных окрашенных листов Ножи и крышка выполнены из нержавеющей стали Установлены 4 колеса, 2 из которых оборудованы тормозами<

Тестоделитель SINMAG D20-HD предназначен для деления тестовых заготовок на квадратные формы весом 150-800 гр.

Розничная цена 250 402 р. 126 041 р. 273 р. 188 369 р. 84 752 р. 627 831 р. 235 980 р. 570 836 р. 533 696 р. 296 450 р. 620 р. 475 р. 108 р.
Артикул 4011
Температурный диапазон от 7 до 18 °C 12 °C 400 °С от 50 до 500 °С
Формат емкостей противень 600х400 мм
Количество камер (подов) 2 1
Цвет черный коричневый
Производительность 700 кг/ч
Установка настольная
Система охлаждения компрессорная компрессорная
Разновидность электрическая
Вместимость (пицц) 12 4
Диаметр пиццы 25 см 36 см
Количество пицц в одной камере 6 4
Внутренние размеры камеры 920x620x140 мм 720x720x140 мм
Кол-во температурных зон трехзонный монотемпературный
Дверной упор петли справа петли справа
Модельный ряд серия Avintage
Климатический класс SN +10...32 °С
Температурный режим от 7 до 18 °C 12 °C
Ширина 620 мм 620 мм 1210 мм 1010 мм 325 мм 1500 мм
Глубина 710 мм 710 мм 820 мм 850 мм 540 мм 2200 мм
Высота 1450 мм 1070 мм 770 мм 420 мм 735 мм 2500 мм
Мощность (кВт) 12 6 0.75 5.25
Подключение 380 В 380 В
Напряжение 220 В 220 В 380 В 380 В
Вес (без упаковки) 51 кг 49 кг 158 кг 115 кг 33 кг
Вес (с упаковкой) 53 кг
Страна-производитель Франция Франция Турция Италия Италия Restola Китай Пласт-Лидер

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!