Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Шкаф винный Techcold DCW-450YC Машина посудомоечная купольная Comenda LC 700 M Печь для пиццы Zanolli CIT 6 F MC + CIT 6 F BM Льдогенератор Angelo Po PGG70 Льдогенератор Iberna ZBJ-15PA HENDI PROFI LINE 3100 + сковорода 239773 Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 6T (без пола) Стол журнальный с металлической столешницей «Оникс» [4CBZ-108] Мармит вторых блюд «Патша» ЭМК-70М-01 Навесной механизм к УКМ: Привод ПМ НАБОР лопаток дерев. 2пр. BOSCO [93-BO-5-01] ЛОПАТКА блинная пластиковая L=300мм Home [KL31A17-A07]
Детальное описание
Описание

Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 80х100 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Maxi Rotor.

Особенности:

  • Автоматическая система контроля температуры и влажности
  • Выполнена из серого алюминия
  • Электромеханическая панель управления

Дополнительные характеристики:

  • 2 двери
  • Вместимость: 6 тележек

Совместима с ротационными печами:

  • MAXI ROTOR электрическая
  • MAXI ROTOR газовая

Технические характеристики

Габариты:
457х256х686 мм
Материал столешницы:
хромированный металл
Материал каркаса:
хромированный металл

Описание

Журнальный столик «Оникс» является функциональным красивым аксессуаром и дополнением интерьера. Каркас цельносварной, изготовлен из никелированной стали. Материал столешницы — хромированный металл.

Габаритные размеры:1500х1040х1360 мм Мощность:3,02 кВт Напряжение:380 В Вес:110 кг Производство:Россия
  • Регулирование температуры от +30 °C до +85 °C
  • Время разогрева конфорок до рабочей температуры не более 30 мин
  • Лампа подсветки
  • Направляющие для подносов и гастроемкости в комплекте
  • Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря.
    Розничная цена 117 936 р. 271 566 р. 297 676 р. 221 105 р. 59 164 р. 39 899 р. 704 388 р. 19 000 р. 62 700 р. 43 750 р. 79 р. 37 р.
    Артикул 7189 8443
    Температурный диапазон от 5 до 22 °C 400 °С
    Формат емкостей противень 800х1000 мм
    Количество камер (подов) 1
    Цвет черный
    Производительность 70 кг/сутки 15 кг/сутки
    Цикл мойки 90 / 120 / 180 / 480 сек.
    Тип льда гранулированный лед пальчиковый лед
    Вместимость бункера 25 кг 7 кг
    Установка настольная
    Количество конфорок 1
    Конфорка индукционная, WOK
    Тип водоснабжения требуется подвод и отвод воды
    Накопитель льда с бункером с бункером
    Охлаждение воздушное
    Вместимость (пицц) 6
    Диаметр пиццы 30 см
    Количество пицц в одной камере 6
    Внутренние размеры камеры 1050х700х160 мм
    Производительность по кассетам от 20 до 40 шт./ч
    Размер кассеты 500х500 мм
    Максимальный диаметр тарелок 440 мм
    Дверной упор петли справа
    Температурный режим от 5 до 22 °C
    Ширина 595 мм 625 мм 1370 мм 530 мм 380 мм 340 мм 2070 мм
    Глубина 740 мм 760 мм 960 мм 630 мм 420 мм 450 мм 3400 мм
    Высота 1800 мм 1460 мм 400 мм 800 мм 675 мм 120 мм 2500 мм
    Мощность (кВт) 6.75 8.8 3.5 12.5
    Потребляемая мощность (кВт) 0.33 0.35
    Подключение 380 В
    Напряжение 220 В 380 В, 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В
    Вес (без упаковки) 130 кг 125 кг 68 кг 30 кг 395 кг
    Вес (с упаковкой) 70 кг 32 кг
    Страна-производитель Китай Италия Италия Италия Китай Нидерланды Италия Regent inox пилот

     
     

    Укажите свой контактный телефон
    Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
    Телефон
    Жду звонка!