Корзина

Товаров : 17

2 177 412 р.

7 (812) 309-40-66
7 (812) 989-29-30 заказать звонок
Ещё
Оборудование
Посуда и сервировка
Проф. инвентарь
Студия мебели
Услуги
HoReCa 2015-2016 ®
Показаны:
все характеристики только различающиеся
Параметры сравнения
Тележка ТТМ ТАСВ-050/5С Настольные электронные весы CAS SWII-30P Машина посудомоечная фронтальная Krupps Soft S560AD Машина посудомоечная фронтальная Fagor AD-64 C Стол шведский Metalcarrelli 6910.6M-RAL Стол шведский Metalcarrelli 6920.4F2-R Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 52 Тестоделитель PANERO SQ RP SA 120 S Ванна моечная HICOLD НСЗ3М-17/6Б Гранитор Starfood 2*12л Гранитор Starfood 1*12л брусничный Кофемолка Macap MX серая Кофемолка C.M.A. K6 AUT Миксер ручной Dynamic PMDH 250 MX006 Миксер ручной Dynamic Junior Plus 225 MX021.V Мясорубка FIMAR 32/TN (220) Мясорубка FOODLINE HM22 Салат-бар холодильный Cozum SBM4 С Фритюрница Sikom ЭФ-6Н Шкаф комбинированный Turbo air KRF25-2 MARENO FT66GLC OZTI OGE 4070 Airhot GE-730/FG Kocateq GH610А Шкаф пекарский UNOX XB 693 НОЖ Deba 7'' 180м Masahiro Kasumi [16207] Про ГРЕССОР / кан. 5л/ СОУСНИК-бутылка 75мл черный фарфор [3040352, 23589/PT211] ЛОПАТКА поварская 195х100мм Master Luxstahl[HP-POM635],
Детальное описание
Description

Truck THM TSW-050/5C for cotton candy machine has a red painted body and stainless. countertop. Table top removed for installation of the appliance. The cart has an additional shelf. All four wheels swivel with stops. On one side of the trolley handle is for ease of movement, with another – an additional worktop. Cart fits the vehicles "TTM" and "Gold Medal".

Features:

  • Dimensions (mm): 830x500x700
 Производительность до 12 кг/ч
Скорость вр.1300 об/мин
220 В
Бункер 1.7 кг
Черный цвет

Пекарский шкаф UNOX XB 693 с пароувлажнением предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Нейтральный шкаф XR 258
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693

Совместим с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL:

  • XL 413
Розничная цена 17 484 р. 15 311 р. 193 308 р. 218 694 р. 505 050 р. 353 624 р. 655 587 р. 774 022 р. 96 803 р. 144 512 р. 92 950 р. 38 623 р. 77 738 р. 36 943 р. 30 523 р. 128 214 р. 40 104 р. 194 889 р. 32 992 р. 275 096 р. 198 939 р. 67 959 р. 15 113 р. 40 697 р. 199 828 р. 4 р. 100 р. 161 р. 430 р.
Артикул rpxb693 2035 хф4 кт1950
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Размер противней 600х400 мм
Температурный диапазон от -4 до -2 °C от -4 до -2 °C от 2 до 10 °С от 50 до 300 °С от 30 до 260 °С
Скорость (об/мин.) 9500 об/мин. 11000 об/мин.
Цвет нерж. сталь
Тип тепловой комбинированный гранитор гранитор
Производительность 500 кг/ч 220 кг/ч
Цикл мойки 90 / 120 / 150 / 180 сек. 90 / 180 сек.
Управление механическое
Структура жарочной поверхности гладкая гладкая комбинированная комбинированная
Материал поверхности сталь сталь сталь
Количество зон нагрева 2 1 2 1
Установка настольная
Рабочая поверхность гранит
Количество ванн 1
Объем одной ванны 6 л
Общий объем 537 л
Тип гастроемкости GN 1/1 GN 1/1
Исполнение двери глухая
Температурный режим холодильной части от 0 до 8 °C
Температурный режим морозильной части от -21 до -12 °C
Объем холодильной части 261 л
Объем морозильной части 276 л
Расположение агрегата снизу
Количество скоростей 1 1
Набор ножей и решеток классический
Разновидность закрытая
Комплектация нож нож
Длина насадки 300 мм 225 мм
Обрабатываемый объем от 20 до 40 л от 5 до 25 л
Количество емкостей 2 1
Обьем одной емкости 24 л 12 л
Количество раковин 3
Тип дверей распашные двери
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C
Температурный режим теплового отсека от 60 до 90 °C от 60 до 90 °C
Вместимость гастроемкостей 6 4
Производительность по кассетам от 20 до 40 шт./ч
Производительность по тарелкам 720 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм
Максимальный диаметр тарелок 330 мм
Максимальная высота стаканов 310 мм
Ширина 585 мм 600 мм 2260 мм 1610 мм 1700 мм 47 мм 240 мм 97 мм 94 мм 320 мм 602 мм 1505 мм 695 650 600 мм 400 мм 730 мм 610 мм 860 мм
Глубина 680 мм 625 мм 680 мм 680 мм 600 мм 52 мм 510 мм 97 мм 94 мм 520 мм 454 мм 890 мм 545 800 650 мм 700 мм 470 мм 500 мм 882 мм
Высота 805 мм 820 мм 1440 мм 1440 мм 850 мм 81 мм 810 мм 640 мм 505 мм 550 мм 262 мм от 870 до 1320 мм 260 1935 295 мм 280 мм 235 мм 285 мм 930 мм
Мощность (кВт) 5.02 6.72 3.642 1.55 0.86 0.62 0.35 0.27 2.5 10 4.5 4.4 6 10.3 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 2.2 1.1 0.57 0.245
Подключение к горячей воде 220 В газ 380 В 220 В 220 В 380 В
Напряжение 380 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 24 кг 2.5 кг 1.9 кг 53 кг 189 кг 7.5 кг 50 кг 78 кг 28 кг 57 кг 80 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг 3.7 кг 2.3 кг
BRAND НПО ТверьторгмашТТМ Unox
Страна-производитель Италия Испания Италия Италия Россия Тайвань Тайвань Франция Франция Италия Китай Турция Россия США Италия Турция Китай Ю. Корея Италия ножи Kasumi Не известен ЯПОНКА Не известен
Статус товара В наличии

Убрать все товары из сравнения

Если у вас есть вопросы:

Позвоните нам

+7 (812) 309-4066

Или напишите

info@ibrusnika.com
 
 
 Официальный сайт компании Brusnika
 © ООО «Брусника» 2013-2015(Cowberries LLC)

Комплексное оснащение отелей, баров, кафе, ресторанов, ночных
клубов и предприятий общепита. Оборудование для магазинов
Вся информация, размещаемая на сайте, носит исключительно
справочный характер и не является офертой
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!