Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Вращающаяся стойка M303-T2 Рамка пластиковая под гастроемкость GN1/2 310х250х50 мм коричневая [Beige ST-006] Стол открытый HICOLD НБМКБ-6/5Б Машина посудомоечная фронтальная Silanos Е50 Стол шведский Metalcarrelli 6920.5F3-RAL Стол шведский Metalcarrelli 6910.6-RAL Стол шведский Metalcarrelli 6940.4W Ручной миксер FIMAR MX/25 Овощечистка Aurea PL10 380В Камера холодильная Polair КХН-8,26 Professionale Lincat BM7BWFL HICOLD TS 17 SN O H HICOLD TS T 16 GN O НПФ ХПЭ-500 нерж. сталь Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП Ведро для шампанского 220 мм [CB-101B] ЩИПЦЫ для пирожных нерж.-пластик 9'' 22,5см (лопатки с прорезями, красный), фиксатор[YX506-9] НОЖ овощной 3,5'' 88мм Master Luxstahl[XF-POM102] МОЛОТОК нерж. с пласт. ручкой для отбивания мяса GHIDINI [142б] МИСКА 45см нерж.[RGS-2073] ФАРТУК черный[064]
Детальное описание Вращающаяся стойка на 32 кармана формата А4, h=1745, диам. опоры 770. Состоит из стойки М303 и 4-х навесных дисплеев Т2.
Описание

Печь хлебопекарная НПФ ХПЭ-500 предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Двери изготовлены из нержавеющей стали;
  • Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов;
  • Ручное пароувлажнение;
  • Производительность по хлебу (хлебная форма №7): 500 кг/смену;
  • Вместимость (хлебная форма №7): 72 шт.
Описание

Шкаф Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП предназначен для жарки и тушения различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, каркас - из крашеного металла.

В комплект поставки входят гастроемкости GN 1/1.

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева воздуха до температуры (260 °С): 20 мин.
  • Глубина гастроемкостей: 40 мм

Технические характеристики

Диаметр основания:
145 мм
Диаметр максимальный:
195 мм
Высота:
220 мм
Материал:
нержавеющая сталь
Розничная цена 4 060 р. 546 р. 44 747 р. 102 729 р. 450 426 р. 423 756 р. 336 931 р. 21 929 р. 267 293 р. 177 603 р. 183 431 р. 112 508 р. 109 446 р. 47 800 р. 42 870 р. 2 350 р. 90 р. 352 р. 509 р. 689 р. 190 р.
Артикул sdt pkl кт1349 кт1628 8110 pkl
Объем 8.26 390 450
Толщина панели 100 мм
Вместимость 3 4
Температурный диапазон от -30 до 40 °C 80 °C 65 °С 65 °С от 100 до 290 °С
Материал нерж. сталь нерж. сталь
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм GN 1/1
Количество камер (подов) 3 1
Количество уровней в одной камере 1 4
Время разогрева 50 мин.
Размеры камеры 690х567х350 мм
Скорость (об/мин.) 13000 об/мин. вращения 420 об/мин.
Тип комбинированный тепловой холодильный
Производительность 250 кг/ч
Цикл мойки 120 сек.
Управление электромеханическое
Формат тепловой стол тепловой стол
Тип гастроемкости GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1
Количество дверей 2 2
Способ установки настольный
Источник тепла 220 В
Нагрев водяной
Применение универсальная
Столешница с бортом
Загрузка 10 кг
Комплектация нож
Длина насадки 270 мм
Обрабатываемый объем 30 л
Тип дверей без дверей
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C от 4 до 10 °C
Температурный режим теплового отсека от 60 до 90 °C от 60 до 90 °C
Вместимость гастроемкостей 5 6 4
Производительность по кассетам 30 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм
Ширина 600 мм 585 мм 1930 мм 2260 мм 1610 мм 135 мм 330 мм 2900 750 мм 1700 мм 1600 мм 1274 мм 1000 мм
Глубина 500 мм 635 мм 680 мм 680 мм 680 мм 100 мм 550 мм 1700 600 мм 600 мм 700 мм 1030 мм 800 мм
Высота 850 мм 840 мм 1440 мм 1440 мм 1220 мм 600 мм 1085 мм 2240 290 мм 850 мм 850 мм 1604 мм 1050 мм
Мощность (кВт) 4.9 1.595 3.642 0.47 0.25 0.37 2 2.025 2.03 19.2 5
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 380 В 220 В 220 В 380 В 220 В, 380 В
Вес (без упаковки) 60 кг 2.2 кг 83 кг 100 кг 246 кг 80 кг
Вес (с упаковкой) 3.4 кг
Страна-производитель Россия Италия Италия Италия Италия Италия Италия Россия Великобритания Россия Россия Россия Россия Китай Китай Ghidini Китай подиум

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!