Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Витрина морозильная Cryspi Gamma-2 М 1500 встр. холод Термоконтейнер Kocateq CB1 (AP100) Термоконтейнер EKSI X05 (серый) Стерилизатор для ножей ATESY СТУ Печь для пиццы Kocateq EPC 02 P Тестораскаточная машина для пиццы FIMAR FI/42 Тестораскаточная машина для пиццы FIMAR FI/32 Тележка сервировочная Forcar CA 1051 Сокоохладитель Kocateq S1S Льдодробитель FIMAR ROGM235M Хлеборезка Gastrotop ACS-Q31 Слайсер Starfood HBS-250 A металл Слайсер Sirman TW 6 Слайсер Rheninghaus Start 300 для сыра Слайсер Starfood HT-4 Камера холодильная Север КСН-13,2 (2,2h) Roller Grill WDL-200 Enigma ET-MF-05 (520 мм) с тележкой Gold Medal 3698 INOKSAN INO-PDE303 INOKSAN INO-PDE403E OZTI 4GUD-W Kocateq WB6 Luxe Видеокамера купольная ERGOZOOM ERG-D3279IR ТАБЛИЧКА настольная ''Резерв'' 140х50мм нерж. ПЕПЕЛЬНИЦА 3'' 75мм[JXF016-01] БЛЮДО овальное с полями 10''х8'' 250х200мм [JX73-А001-02] БРЮКИ василек однотонные[010 р.L] КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА[0297 р.S белая] ЛОЖКА перфорированная пластик 11'' 27,5см[Р-015], ТАБЛИЧКА настольная ''Зарезервировано'' 195х100мм, ПОДСТАВКА для меню А4 на 2-х держателях 210х310мм,
Детальное описание
Описание

Аппарат Enigma ET-MF-05 предназначен для приготовления сахарной ваты. Такое оборудование подойдет как для использования в уличной торговле, так и массово-развлекательных центрах, кинотеатрах и т.д.

Особенности:

  • 2 опоры
  • 2 колеса
  • Ручка для транспортировки
  • Цвет тележки: розовый

Характеристики:

  • Производительность: 200 порций/час
  • Диаметр чаши: 520 мм
  • Мощность: 1,03 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 955х520х900 мм
Описание

Витрина-мерчендайзер мобильная Gold Medal 3698 на 4-х колёсах, предназначена для хранения и демонстрации контейнеров и пакетов с сахарной ватой. Три полки регулируются по высоте. Клипсы для крепления рекламного плаката в верхней части витрины входят в комплект. Цвет рамы - синий.

Характеристики:

  • Габариты (мм): 1230x1170x380

Гриль INOKSAN INO-PDE303 используется для автоматического обжаривания мяса, используемого для приготовления шаурмы. Мясная вырезка насаживается на вертикальный вращающийся шампур  в оптимальной близости к нагревательным элементам, обеспечивая идеальное прожаривание и исключая пригорание. Круговые нагревательные элементы, скрытые под керамическим стеклом с высокой теплопроводностью, способствуют равномерному приготовлению мяса.

Устойчивый к негативному влиянию внешних факторов корпус из нержавеющей стали отвечает за долговечность оборудования.

Особенности:

  • Горизонтальные керамические нагревательные элементы (3 ряда по 3 элемента), регулируемые по отдельности
  • Поддержка расстояния, установленного для нагревательных приборов, в зависимости от наклонной работы вертела с мясом
  • Керамостекло предотвращает расплескивание жира на нагревательные приборы
  • Сушильный лист и поддон для сбора масла
  • Лопатка из нержавеющей стали с бакелитовой рукояткой
  • Мотор в нижней части
  • Регулирование расстояния между нагревательными приборами и мясом
  • Вплавленная розетка для электрического ножа для разделки донера/кебаба

Характеристики:

  • Вместимость мяса: 45-60 кг
  • Длина шампура: 480 мм
  • Напряжение: 220-380 В
  • Мощность: 5,4 кВт
  • Габариты: 632х772х860 мм
  • Вес: 40 кг
Описание

Гриль INOKSAN INO-PDE403E используется для автоматического обжаривания мяса, используемого для приготовления шаурмы. Мясная вырезка насаживается на вертикальный вращающийся шампур  в оптимальной близости к нагревательным элементам, обеспечивая идеальное прожаривание и исключая пригорание. Круговые нагревательные элементы, скрытые под керамическим стеклом с высокой теплопроводностью, способствуют равномерному приготовлению мяса.

Устойчивый к негативному влиянию внешних факторов корпус из нержавеющей стали отвечает за долговечность оборудования.

Особенности:

  • Горизонтальные керамические нагревательные элементы (4 ряда по 3 элемента), регулируемые по отдельности
  • Керамостекло предотвращает расплескивание жира на нагревательные приборы
  • Сушильный лист и поддон для сбора масла
  • Лопатка из нержавеющей стали с бакелитовой рукояткой
  • Мотор в нижней части
  • Регулирование расстояния между нагревательными приборами и мясом
  • Вплавленная розетка для электрического ножа для разделки донера/кебаба
  • Усиленный корпус

Характеристики:

  • Вместимость мяса: 60-75 кг
  • Длина шампура: 600 мм
  • Напряжение: 220-380 В
  • Мощность: 7,2 кВт
  • Габариты: 608х598х1005 мм
  • Вес: 34 кг
Описание

Гриль для шаурмы OZTI 4GUD-W предназначен для обжарки большого количества мяса в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда. 

Модель оснащена вращающимся вокруг своей оси вертикальным вертелом-шампуром с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы. 

Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.

Особенности:

  • Возможность регулирования расстояния между вертелом и нагревательными элементами, что обеспечивает необходимую прожарку для различных видов продукции, а также позволяет готовить мясо практически любой формы
  • Отдельная регулировка каждого нагревательного элемента
  • Термостат
  • Системой безопасности, отключающей подачу газа в том случае, если нагревательные элементы 

Характеристики:

  • Максимальный загружаемый вес: 90 кг
  • Количество нагревательных элементов: 4
  • Скорость: 1 об/мин.
  • Количество шампуров: 1
  • Длина шампура: 900 мм
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 13 кВт
  • Габариты: 530х650х1070 мм
  • Габариты в упаковке: 550х920х600 мм
  • Вес в упаковке: 33 кг

Тип корпуса:
купольная
Материал корпуса:
пластик
Разрешение TVL:
420
Матрица:
1/3" SONY
Фокусное расстояние:
6 мм
ИК подсветка:
48 диода
Дистанция подсветки:
40 м
Дополнительно:
low illumination, ночной режим
Розничная цена 63 500 р. 14 242 р. 20 176 р. 28 483 р. 35 505 р. 93 261 р. 92 074 р. 31 153 р. 60 823 р. 42 032 р. 63 987 р. 29 769 р. 19 187 р. 128 172 р. 12 363 р. 172 182 р. 52 812 р. 42 823 р. 16 516 р. 118 282 р. 138 457 р. 90 690 р. 9 820 р. 2 150 р. 218 р. 47 р. 220 р. 355 р. 735 р. 76 р. 265 р. 330 р.
Артикул 2973
Объем 13.2 4.83
Толщина панели 80 мм
Температурный диапазон -18 °C от 0 до 350 °С от 10 до 15 °C от 0 до 95 °C
Количество камер (подов) 2
Тип тестораскатка для пиццы тестораскатка для пиццы сокоохладитель накопительный
Производительность 2 кг/мин.
Установка настольная
Витрина морозильная
Применение общего назначения
Холодильный агрегат встроенный
Материал корпуса крашеный алюминий анодированный алюминий полированный алюминий, анодированный алюминий
Тип управления механический полуавтоматический механический
Диаметр ножа 250 мм 300 мм 195 мм
Толщина нарезки от 0.2 до 15 мм 6 мм от 0 до 30 мм 4 мм
Материал ножа нержавеющая сталь тефлон
Количество емкостей 1
Обьем одной емкости 12 л
Тесто круглое круглое
Ширина раскатки 420 мм 320 мм
Толщина раскатки от 0.3 до 5.5 мм от 0.3 до 5.5 мм
Вместимость (пицц) 2
Диаметр пиццы 40 см
Количество пицц в одной камере 1
Внутренние размеры камеры 410х410х110 мм
Температурный режим -18 °C
Ширина 1518 мм 570 мм 590 мм 490 мм 22 мм 210 мм 537 мм 280 мм 650 мм 440 мм 2560 590 мм 240 мм
Глубина 1093 мм 560 мм 510 мм 510 мм 45 мм 380 мм 460 мм 170 мм 500 мм 200 мм 2860 350 мм 240 мм
Высота 1300 мм 280 мм от 775 до 895 мм от 665 до 775 мм 63.5 мм 490 мм 500 мм 170 мм 450 мм 200 мм 2200 480 мм 340 мм
Мощность (кВт) 2.4 0.37 0.37 0.26 0.15 0.23 0.125 0.65 1.5
Потребляемая мощность (кВт) 0.56 0.15
Подключение 220 В
Напряжение 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 203 кг 44 кг 36 кг 5 кг 2.5 кг 29 кг 5 кг 16.5 кг
Вес (с упаковкой) 53 кг 45 кг 6 кг
Страна-производитель Россия Ю. Корея Италия Италия Ю. Корея Италия Тайвань Италия Италия Тайвань Россия Франция Ю. Корея самовар Китайский фарфор Китайский фарфор подиум подиум Китай цен Посторг

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!