Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Решетка Rational Spare Rib 6035.1018 GN 1/1 (530x325) Стол открытый HICOLD НБМКБКП-12/5БП Машина посудомоечная купольная Smeg CWC610-1 Печь для пиццы Kocateq EPA-8 Печь для пиццы GASTRORAG EPZ-8 Фонтан для шоколада Kocateq DHC 6F Smeg ALFA 43 GARBIN BRAVO-M ВИЛКА столовая ''Solo'' Luxstahl[H018] Рюмка «Банкет» 63 мл [1070812, 44405/b]
Детальное описание
Описание

Печь конвекционная SMEG ALFA43 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель проста в эксплуатации. Имеет мощный, хорошо сбалансированный вентилятор, который гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.

Особенности:

  • Таймер: 0-60 минут
  • Эмалированное внутреннее пространство печи
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением (внутреннее стекло снимается)
  • Вентилятор + круговой нагревательный элемент
  • В комплект входят 4 противня (мод. 3820) 435x320 мм

Совместим с моделями расстоечных шкафов Smeg серии LEV

  • LEV41XV

Совместим с моделями расстоечных шкафов iRon серии АРГО

  • АРГО 30

Совместим с моделями расстоечных шкафов Камик-компакт серии АРГО

  • АРГО 30

Совместим с моделями расстоечных шкафов Симеко серии ШР

  • ШР 0605
Каталог профессионального оборудования SMEG

 

Самые последние достижения для профессиональной техники от подразделения компании SMEG - SMEG FOODSERVICE SOLUTIONS

 

ПРЕДСТАВЛЯЯ СОВЕРШЕНСТВО

  • Самые последние технические достижения для профессиональной техники: Smeg Foodservice Solutions это подразделение компании Smeg, создающее продукцию для данного сегмента рынка. Огромный профессиональный опыт по проектированию и производству приборов позволяет внедрять новые инновационные решения и гарантировать максимальный комфорт для потребителей.
  • Smeg создал модельный ряд специализированных печей для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, для которых основные параметры это надежность приборов и оптимальное качество выпечки. Подогреватели посуды, размораживающие шкафы и разнообразные противни дополняют модельный ряд профессиональныхпечей Smeg.

ПРОЧНОСТЬ

  • Профессиональные приборы Smeg имеют 50-летний опыт на рынке. Поэтому печи созданы из лучших материалов и очень прочны и крепки.

БЕЗОПАСНОСТЬ

  • Безопасность при использовании достигается благодаря специальным материалам и передовому дизайну и позволяет оптимально использовать печи с абсолютной уверенностью. Нержавеющая сталь обеспечивает чистоту и гигиену и удовлетворяет даже самые высокие требования. Компактный размер означает, что печи можно использовать практически везде.

ИННОВАЦИОННЫЙ ДИЗАЙН

  • Печи Smeg всегда узнаваемы благодаря их уникальному дизайну. Привлекательные на вид, они прекрасно подходят для установки в местах обозрения. Они вместительны, просты в использовании и в установке, идеальны для работы в барах, пабах, кафе, ресторанах, кондитерских, торговых точках готовой еды и пекарнях.

 

Каталог профессионального оборудования SMEG

 

Для открытия файлов формата PDF, Вам понадобится Adobe Reader

Описание

Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M позволяет одновременно готовить до 4 различных блюд в одном температурном режиме. Оборудование является аналогом печи 43DX UM. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста.

Одним из главных плюсов данной модели является наличие функции ручного пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр разнообразных возможностей в приготовлении блюд. Открывающаяся вниз дверца делает процесс загрузки и выгрузки блюд в печь необычайно удобным.

В комплект поставки входят 4 противня.

Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.

Длина 205 мм
толщина ручки 2мм
полировка
Розничная цена 12 249 р. 47 809 р. 352 241 р. 176 417 р. 126 041 р. 49 192 р. 66 774 р. 58 971 р. 33 р. 23 р.
Артикул кт1283 1070812
Тип печи без парообразования с парообразованием и подключением к водопроводу
Объем 5 л 63 мл
Количество уровней 4 4
Расстояние между уровнями 80 мм 80 мм
Размер противней 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко 460х330 UNOX, GARBIN
Температурный диапазон от 100 до 450 °С 450 °С от 30 до 150 °C от 50 до 250 °С
Количество камер (подов) 2 2
Диаметр 60 мм
Количество в упаковке 12 шт
Управление механическое механическое
Противень уменьшенный GN 2/3
Столешница без борта
Тип дверей без дверей
Вместимость (пицц) 8 8
Диаметр пиццы 32 см 30 см
Количество пицц в одной камере 4 4
Внутренние размеры камеры 660x690x130 мм 660х660х135 мм
Производительность по кассетам от 20 до 60 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм, 600х500 мм
Ширина 1200 мм 734 мм 975 мм 975 мм 360 мм 602 мм 640 мм
Глубина 500 мм 760 мм 815 мм 915 мм 360 мм 584 мм 600 мм
Высота 850 мм от 1580 до 2000 мм 745 мм 745 мм 820 мм 537 мм 640 мм 124 мм
Мощность (кВт) 11.8 9 9 0.18 3 2.6
Подключение 220 В, 380 В 380 В 220 В 220 В
Напряжение 380 В 220 В
Вес (без упаковки) 116 кг 5.5 кг 46 кг
Вес (с упаковкой) 128 кг 188 кг
BRAND Rational
Страна-производитель Россия Италия Ю. Корея Китай Ю. Корея Италия Италия

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!