Детальное описание |
|
|
|
Технические характеристики
- Габариты:
- 1180x740х760 мм
- Материал столешницы:
- каленое стекло
- Материал полки:
- матовое стекло
- Материал каркаса:
- хромированный металл
Описание
Закаленное стекло, из которого выполнен стол М141-061 в несколько раз превосходит обычное по механической прочности и устойчивости к резким температурным изменениям. При разрушении закаленное стекло рассыпается на мелкие частицы, которые безопасны для жизни и здоровья людей. Закаленное стекло способно выдерживать резкие температурные перепады от 70 °C до 250 °C. Имеет крепкую поверхность, хорошие свойства растяжения и изгиба, способно выдерживать нагрузку до 400 кг/м. Стол поставляется в разобранном виде.
Стол М141-061 имеет хромированный каркас, состоящий из 4 ножек-опор и полки под основной столешницей. Верхняя столешница сделана из прозрачного каленого стекла толщиной 10 мм, нижняя полка размером 780х320 мм изготовлена из матового стекла толщиной 6 мм.
|
Особенности гастроемкости GN 1/2
- Не содержат бисфенола А (BPA FREE)
- Гладкая внутренняя поверхность препятствует прилипанию продуктов
- Можно использовать в температурном диапазоне от -40 °C при замораживании, до +100 °C при приготовлении пищи в СВЧ печи
- Возможность мытья в посудомоечных машинах при температуре в 95 °C
- Гастроемкость поставляется без крышки
|
Вес:
65 кг
Производство:
Россия |
Прилавок холодильный ПВВ-70КМ-02-НШ предназначен для демонстрации, хранения и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю.
Температура охлаждения от +1 °C до +10 °C
Хладагент: хладон R404a
Лампа подсветки
Направляющие для подносов в комплекте
|
|
|
|
|
|
|
Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.
Особенности котла пищеварочного КПЭМ-160/9 Т
- Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
- Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
- Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
|