Расчитана на обьем камеры от 32 до 71 м3 (при толщине панелей камеры 100мм)
Температурный диапазон -18 - 25 С (зависит от температуры внешней окр. среды)
Холодопроизводительность (от 1929 до 4799Вт)
Потребляемая эл. мощность 3кВт

Сплит системы холодильные (далее установки) предназначены для создания холода в камерах,предназначенных для кратковременного хранения продуктов. Разница температур загружаемых продуктов должна отличаться от поддерживаемой в камере температуры не более чем на 5°С.

Технические характеристики

Габариты:

850х850х750 мм

Материал столешницы:

ДСП + шпон дуба «люкс», ОПО

Материал опоры:

массив хвои + шпон дуба «люкс»

Тонировка:

6 цветов

• «Паровой» метод нагрева пищи
• Вместимость — семь гастроемкостей разных размеров (не идут в комплекте)
• Температура внутри гастроемкости до 100 °C

Описание МТ2-1

Мармит МТ2-1 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты ТЭНа от «сухого» нагрева отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и горит сигнальная лампа — «нет воды». Можно установить на мармит гастроемкости глубиной до 200 мм.

Тележка для сервировки и сбора посуды тележка предназначена для перемещения продуктов, горячих блюд, напитков и посуды. Состоит из сварного каркаса выполненного из нержавеющей квадратной трубы, двух полок из нержавеющей стали, одна из которых глубокая (100 мм) и четырех колесных опор. Две колесные опоры снабжены тормозным устройством, предотвращающим нежелательное перемещение тележки.