Технические характеристики

Размер:

300x400 мм

Количество в упаковке:

100 шт

Особенности печи конвекционной UNOX XBC 805 Е

• Сенсорная панель управления BakerTouch
• Три реверсивных вентилятора
• 6 скоростей вращения вентилятора
• Возможность создания 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
• Технология Dry.Maxi
• Технология Steam.Maxi
• Технология Air.Maxi
• Технология Adaptive.Clima
• Функция «Cool touch» — резкое снижение температуры в камере для предотвращения перегрева
• Функция «Hold» — поддержка температуры в заданном режиме
• Функция охлаждения рабочей камеры
• Термощуп для измерения температуры внутри продукта
• Распашная стеклянная дверь
• Автодиагностика
• Автоматическая мойка Rotor.KLEAN
• Единицы измерения температуры — °С или °F
• Подключение к водопроводу и канализации