Детальное описание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Описание
Конвекционная печь Apach A9/7DHS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд.
Оборудование оснащено автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды, функцией охлаждения камеры и кнопкой принудительной подачи пара. Рабочая камера выполнена закругленными углами для легкости очистки и подсветкой, а магнитная дверь двойным стеклом от потери тепла.
В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.
Дополнительные характеристики:
- Электрическая мощность: 0.34 кВт
|
Описание
Конвекционная печь Apach AB10D предназначена для приготовления блюд различной степени сложности на предприятиях общественного питания. Дверь выполнена с двойным закаленным стеклом. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 противня 600х400 мм.Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Встроенная автоматическая мойка
- 99 програм по 3 этапа приготовления
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- USB-порт (опция)
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
|
Описание
Конвекционная печь FOINOX PASTRYVIP применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Печь оснащена функцией пароувлажнения, предоставляющей широкий спектр возможностей для приготовления различных блюд.
|
|
Крепление к посудомоечной машине:при помощи верхнего зацепа и нижних винтов
|
|
|
|
|
|
|
Нерж.сталь, настольный, подключение к водопроводу, объем 20 л, производительность 30 л/ч, диапазон темп. 0 - 96 °C. |