Шкаф Rada ШЭЖ-921 предназначен для жарки и запекания широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и в крупных супермаркетах. Каркас шкафа изготовлен из квадратной трубы 20х20х2 мм, фронтальная часть и крыша прибора - из нержавеющей стали AISI 304, боковины - из окрашенной порошковой краской стали, подставка - из квадратной трубы 40х40 мм, оснащена полкой из окрашенной порошковой краской стали. Металл для каркаса, боковин и подставки предварительно прошел  гальваническую обработку.

В комплект поставки входят подставка и 3 противня 650х525х30 мм.

Особенности:

• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Электрические переключатели и термостаты изготовлены из керамики

Дополнительные характеристики:

• Кол-во ТЭНов: 8

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 43S используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в пекарские шкафы MINIMAT 43 S.

В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).

Дополнительные характеристики:

• Размер противня: 440x350 мм
• Сила тока: 9,1 A