|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Машина посудомоечная фронтальная Elettrobar OCEAN 360DP
|
Машина посудомоечная фронтальная Amika 61XL
|
Стол шведский Metalcarrelli 6910.3L-R
|
Стол шведский Metalcarrelli 6910.5L-RAL
|
Фуршетный модуль для тарелок INOKSAN INO-OGE-PL100
|
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 8.4
|
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.4
|
Сокоохладитель Forcool LSP-9x2
|
Мясорубка Gastromix MG-12
|
Мясорубка FIMAR 32/TN (220)
|
Мясорубка KT LM-82/P
|
Фритюрница Apach APFE-47/2P
|
GASTRORAG GH-EG-820
|
Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП
|
Прилавок холодильный «Аста» ПВВ-70КМ-02-НШ
|
НОЖ для сыра с двумя ручками 12'' 300мм Colour Luxstahl[WX-SL431]
|
ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ 500х350х18 зеленая полипропилен
|
ЛОЖКА десертная ''Аляска'' Luxstahl[H009, DJ-05420]
|
Средство д/уборки помещений ''ЛЕНОКС'' щелочное (концентрат) 1л.
|
НОЖ овощной 3,5'' 88мм Master Luxstahl[XF-POM102]
|
НОЖ СТОЛОВЫЙ С ДЕРЕВЯННОЙ РУЧКОЙ ''Rio'' Luxstahl[SH4021]
|
ЛОПАТКА с отверстиями нерж.ручка 24см ''Luxstahl''[C24-07],
|
Детальное описание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Описание
Шкаф Проммаш ШЖЭ-0,68ЕП предназначен для жарки и тушения различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, каркас - из крашеного металла.
В комплект поставки входят гастроемкости GN 1/1.
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева воздуха до температуры (260 °С): 20 мин.
- Глубина гастроемкостей: 40 мм
|
Прилавок холодильный ПВВ-70КМ-02-НШ предназначен для демонстрации, хранения и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю.
Температура охлаждения от +1 °C до +10 °C
Хладагент: хладон R404a
Лампа подсветки
Направляющие для подносов в комплекте
|
|
|
|
|
|
|
|
Розничная цена |
162 984 р. |
127 127 р. |
235 091 р. |
378 813 р. |
258 501 р. |
84 850 р. |
78 035 р. |
50 180 р. |
20 843 р. |
128 214 р. |
179 479 р. |
213 261 р. |
19 558 р. |
42 870 р. |
49 300 р. |
370 р. |
1 317 р. |
60 р. |
100 р. |
352 р. |
64 р. |
192 р. |
Артикул |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПВВ70КМ02НШ |
кт1941 |
кт305 |
кт1658 |
|
|
кт1432 |
кт1083 |
Вместимость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Температурный диапазон |
|
|
|
|
|
|
|
от 7 до 12 °C |
|
|
|
от 90 до 190 °С |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Формат емкостей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GN 1/1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество камер (подов) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество уровней в одной камере |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Размеры камеры |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
690х567х350 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Габаритные размеры |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1120х1030х1240 мм |
|
|
|
|
|
|
|
Тип |
|
|
тепловой |
тепловой |
нейтральный |
сокоохладитель |
сокоохладитель |
сокоохладитель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производительность |
|
|
|
|
|
|
|
|
120 кг/ч |
500 кг/ч |
300 кг/ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Цикл мойки |
90 / 120 / 150 сек. |
90 / 150 сек. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Структура жарочной поверхности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
гладкая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Материал поверхности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сталь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество зон нагрева |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Установка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
напольная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество ванн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Объем одной ванны |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тип гастроемкости |
|
|
GN 1/1 |
GN 1/1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Набор ножей и решеток |
|
|
|
|
|
|
|
|
классический |
классический |
полный унгер |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество емкостей |
|
|
|
|
|
4 |
4 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обьем одной емкости |
|
|
|
|
|
8 л |
5 л |
9 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Температурный режим теплового отсека |
|
|
от 60 до 90 °C |
от 60 до 90 °C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вместимость гастроемкостей |
|
|
3 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производительность по кассетам |
40 шт./ч |
от 24 до 40 шт./ч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Размер кассеты |
|
500х500 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Максимальный диаметр тарелок |
|
365 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Максимальная высота стаканов |
|
325 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ширина |
575 мм |
575 мм |
1130 мм |
1930 мм |
1000 мм |
500 мм |
500 мм |
420 мм |
220 мм |
320 мм |
440 мм |
400 |
730 мм |
1000 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Глубина |
605 мм |
605 мм |
680 мм |
680 мм |
1000 мм |
400 мм |
400 мм |
300 мм |
370 мм |
520 мм |
465 мм |
700 |
510 мм |
800 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Высота |
820 мм |
820 мм |
1440 мм |
1440 мм |
900 мм |
630 мм |
550 мм |
700 мм |
380 мм |
550 мм |
455 мм |
850 |
230 мм |
1050 мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
Мощность (кВт) |
5.4 |
3.55.4 |
2.55 |
4.25 |
|
0.3 |
0.3 |
0.21 |
|
|
|
10.5 |
4.4 |
5 |
0,357 кВт |
|
|
|
|
|
|
|
Потребляемая мощность (кВт) |
|
|
|
|
|
|
|
|
0.8 |
2.2 |
1.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подключение |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
380 В |
220 В |
|
220 В |
|
|
|
|
|
|
|
Напряжение |
380 В |
380 В, 220 В |
220 В |
220 В |
|
220 В |
220 В |
220 В |
220 В |
220 В |
380 В |
|
|
220 В, 380 В |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вес (без упаковки) |
|
80 кг |
|
|
165 кг |
29 кг |
27 кг |
|
25 кг |
53 кг |
44 кг |
50 кг |
|
80 кг |
101 кг |
|
|
|
|
|
|
|
Вес (с упаковкой) |
|
85 кг |
|
|
|
30 кг |
29 кг |
|
|
|
|
57 кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Страна-производитель |
|
Италия |
Италия |
Италия |
Турция |
Италия |
Италия |
Китай |
Китай |
Италия |
Финляндия |
Италия |
Китай |
Россия |
Чувашторгтехника |
Китай |
Китай |
Не известен |
МОСТБИОХИМ |
Китай |
Китай |
Не известен |