|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
| Винный шкаф Climadiff AV45XDZI/1 | Машина посудомоечная фронтальная Elettrobar OCEAN 360S | Стол шведский Metalcarrelli 6900.3M-W | Фуршетный модуль для первых блюд INOKSAN INO-OSF-SL202G | Фуршетный модуль для первых блюд INOKSAN INO-OSA-SL202K | Печь для пиццы Zanolli CIT 6 F MC + CIT 6 F BM | Стол пристенный с бортом и полкой HICOLD НСО-4/7БП ЭЦ | Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/3 | Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/2 | Мясорубка KT LM-10/P (корпус нерж., шнек нерж.) | Мясорубка EVEREST ТС 22-2000 UNGER ST/ST TF | Мясорубка ТОРГМАШ, Россия УКМ-12 | Мясорубка EKSI MM-220 | Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 30 | Hackman (4222050) Proveno Combi 300E | Abat ЭШ-4К | Крышка к форме для выпечки/выкладки гарнира или салата «Круг» диаметр 80 мм | Форма для выпечки/выкладки гарнира или салата «Круг» диаметр 70 мм [CRR12] | Форма для канапе «Квадрат» 30х30 мм | НОЖ универсальный 5,5'' 140мм Damask Kasumi [82014] | НОЖ универсальный 5,5'' 138мм Master Luxstahl[XF-POM104] | НОЖ разделочный 6'' 150мм Premium Luxstahl[ZR-HB001-4] | ЛОПАТКА для рыбы прямая широкая нерж.L=26,5см [40563, 47886] | ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ 500х300х20 бук промаслен. | СКРЕБОК кондитерский 180х100мм нерж. | НОЖ Yanagiba 9,5'' 240мм Sakura Luxstahl[RS-BMB213] | ЛОПАТКА деревянная L=285мм [с888] | ЛОПАТА для пиццы d=41см l=150см алюм [38538, A-41] | ВИЛКА поварская нерж.37см ''Luxstahl''[S-Fork], | Ковш TalleR TR-1105, 1,5 л | |
| Детальное описание |
Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ и ШРТ 6-ЭШ. Особенности:
Дополнительные характеристики:
|
Технические характеристики
|
Технические характеристики
|
Технические характеристики
|
||||||||||||||||||||||||||
| Розничная цена | 159 032 р. | 166 144 р. | 339 203 р. | 525 596 р. | 477 491 р. | 300 680 р. | 9 977 р. | 62 230 р. | 48 698 р. | 176 812 р. | 90 580 р. | 55 514 р. | 48 895 р. | 92 061 р. | 2 807 951 р. | 198 445 р. | 158 р. | 96 р. | 182 р. | 4 р. | 441 р. | 2 р. | 353 р. | 380 р. | 177 р. | 810 р. | 20 р. | 5 р. | 275 р. | 700 р. |
| Артикул | 2041 | кт1629 | кт1649 | 3632 | 2941 | кт1754 | кт1214 | тал03 | ||||||||||||||||||||||
| Вместимость | 4 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Температурный диапазон | от 5 до 18 °C | 400 °С | от 10 до 15 °C | от 10 до 15 °C | от 20 до 270 °С | |||||||||||||||||||||||||
| Формат емкостей | хлебная форма №7 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Количество камер (подов) | 1 | 4 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Количество уровней в одной камере | 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Время разогрева | 40 мин. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Цвет | черный, нерж. сталь | |||||||||||||||||||||||||||||
| Тип | холодильный | тепловой | тепловой | открытый | сокоохладитель | сокоохладитель | ||||||||||||||||||||||||
| Производительность | 200 кг/ч | 280 кг/ч | от 250 до 300 кг/ч | 220 кг/ч | ||||||||||||||||||||||||||
| Цикл мойки | 90 / 120 / 150 сек. | |||||||||||||||||||||||||||||
| Установка | настольная | |||||||||||||||||||||||||||||
| Оснащение | полка | |||||||||||||||||||||||||||||
| Опрокидывание | автоматическое | |||||||||||||||||||||||||||||
| Формат | опрокидывающийся | |||||||||||||||||||||||||||||
| Тип гастроемкости | GN 1/1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Система охлаждения | компрессорная | |||||||||||||||||||||||||||||
| При повторном измельчении | 100 кг/ч | |||||||||||||||||||||||||||||
| Набор ножей и решеток | классический | полный унгер | полный унгер | |||||||||||||||||||||||||||
| Количество емкостей | 3 | 2 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Обьем одной емкости | 8 л | 8 л | ||||||||||||||||||||||||||||
| Вместимость (пицц) | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Диаметр пиццы | 30 см | |||||||||||||||||||||||||||||
| Количество пицц в одной камере | 6 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Внутренние размеры камеры | 1050х700х160 мм | |||||||||||||||||||||||||||||
| Температурный режим холодильного отсека | от 4 до 10 °C | |||||||||||||||||||||||||||||
| Вместимость гастроемкостей | 3 | |||||||||||||||||||||||||||||
| Производительность по кассетам | 40 шт./ч | |||||||||||||||||||||||||||||
| Кол-во температурных зон | двухзонный | |||||||||||||||||||||||||||||
| Модельный ряд | серия Avintage | |||||||||||||||||||||||||||||
| Температурный режим | от 5 до 18 °C | |||||||||||||||||||||||||||||
| Ширина | 595 мм | 575 мм | 1130 мм | 2000 мм | 2140 мм | 1370 мм | 700 мм | 370 мм | 250 мм | 440 мм | 435 мм | 680 мм | 454 мм | 112 | 1550 мм | 1300 мм | ||||||||||||||
| Глубина | 605 мм | 605 мм | 680 мм | 1000 мм | 1000 мм | 960 мм | 400 мм | 400 мм | 400 мм | 230 мм | 395 мм | 310 мм | 602 мм | 180 | 1160 мм | 980 мм | ||||||||||||||
| Высота | 595 мм | 820 мм | 1440 мм | 900 мм | 900 мм | 400 мм | 850 мм | 630 мм | 630 мм | 440 мм | 410 мм | 455 мм | 262 мм | 362 | 900 мм | 1670 мм | ||||||||||||||
| Мощность (кВт) | 5.4 | 0.385 | 2.7 | 2.3 | 8.8 | 0.34 | 0.17 | 0.3 | 49.5 | 20.8 | ||||||||||||||||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 1.5 | 1.47 | 1.5 | 1.1 | ||||||||||||||||||||||||||
| Подключение | 380 В | 220 В | 380 В | |||||||||||||||||||||||||||
| Напряжение | 220 В | 380 В | 220 В | 220 В | 220 В | 380 В | 380 В | 380 В | 220 В | 380 В, 220 В | ||||||||||||||||||||
| Вес (без упаковки) | 47 кг | 240 кг | 125 кг | 22 кг | 17 кг | 42 кг | 55 кг | 6.25 кг | 510 кг | |||||||||||||||||||||
| Вес (с упаковкой) | 24 кг | 19 кг | ||||||||||||||||||||||||||||
| Страна-производитель | Франция | Италия | Турция | Турция | Италия | Россия | Италия | Италия | Финляндия | Италия | Россия | Китай | Италия | Россия | ножи Kasumi | Китай | Китай | Мастергласс | эдуард | самовар | Не известен | пилот | Мастергласс | Не известен |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
