Аппарат VIATTO ET-MF01 предназначен для производства сахарной ваты в торговых центрах, кафе или уличных лотках. Модель оснащена прозрачным куполом. Чаща выполнена их нержавеющей стали.

Характеристики:

• Время приготовления порции: 30 сек.
• Количество сахара для порции: 10-15 г
• Диаметр чащи: 520 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,03 кВт
• Габариты без упаковки: 540х540х450 мм
• Габариты в упаковке: 520х520х500 мм
• Вес без упаковки: 16,4 кг
• Вес с упаковкой: 17,8 кг

Печь подовая Wiesheu EBO 68 M CLASSIC NEW отличается гибкостью в эксплуатации и энергоэкономичностью. На новой Ebo закончилась проблема очистки двери - печь оснащена механической системой со специальным положением очистки, которое обеспечивает простую двухстороннюю очистку остекления без демонтажа, в нагретом состоянии, сразу после завершения процесса выпекания.

Отличное качество выпечки гарантировано за счет регулировки температуры верха и низа камеры, дозирования пара и каменного пода камеры с антипригарным покрытием.

Печь может использовать совместно с расстоечными шкафами GS 68.

Система управления "Классик":

• Ручное управление
• Все параметры задаются пользователем
• Ночной старт
• 2 скорости вращения вентилятора
• Подача пара
• Регулировка положения клапана сброса пара

Дополнительные характеристики:

• Сила тока: 8,4 А

Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Особенности:

• Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь
• Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
• Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание
• Пароувлажнение
• Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельно