|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
| Машина посудомоечная фронтальная Krupps Koral K560E | Стол шведский Metalcarrelli 6910.4L-W | Зонт вытяжной HICOLD ЗКВОО-1218 | Гранитор EQTA SM-1 зеленый | MARENO NFT78GTM | Eurast R1TE | Kocateq GH760 | Весы торговые CAS PR-15 P | ЩИПЦЫ для сахара нерж. 5'' 12,5см (цветок)[YX327-5] | НОЖ поварской 9'' 225мм Universal [22902/009-TR] | ЩИПЦЫ для пирожных нерж.-пластик 8'' 20см (лопатки с прорезями, синий,красный)[YX517-8] | Скребок для печи l=120см нерж. Gimetal [AC-RS] | ЛОЖКА ЧАЙНАЯ ''Дуэт'' Luxstahl[3шт. S/S-3,C0714], | Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т стационарный без миксера (серия 900) | |
| Детальное описание |
Технические характеристики
Особенности CAS PR-15 Р
|
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.
Особенности котла пищеварочного КПЭМ-100/9 Т
|
||||||||||||
| Розничная цена | 155 575 р. | 276 281 р. | 78 430 р. | 112 014 р. | 211 187 р. | 105 199 р. | 40 697 р. | 14 323 р. | 40 р. | 138 р. | 80 р. | 2 р. | 30 р. | 88 800 р. |
| Артикул | кт1457 | 1428 | кт1337 | KPEM-100-9T | ||||||||||
| Температурный диапазон | от 110 до 280 °С | от 0 до 300 °С | 320 °С | |||||||||||
| Материал | нерж. сталь | |||||||||||||
| Габаритные размеры | 840х1000х1030 мм | |||||||||||||
| Тип | тепловой | островной | гранитор | |||||||||||
| Цикл мойки | 90 / 120 / 150 / 180 сек. | |||||||||||||
| Структура жарочной поверхности | комбинированная | гладкая | гладкая | |||||||||||
| Материал поверхности | сталь | сталь | ||||||||||||
| Количество зон нагрева | 2 | 2 | 1 | |||||||||||
| Тип гастроемкости | GN 1/1 | |||||||||||||
| Количество емкостей | 1 | |||||||||||||
| Обьем одной емкости | 12 л | |||||||||||||
| Температурный режим теплового отсека | от 60 до 90 °C | |||||||||||||
| Вместимость гастроемкостей | 4 | |||||||||||||
| Производительность по кассетам | от 20 до 40 шт./ч | |||||||||||||
| Размер кассеты | 500х500 мм | |||||||||||||
| Максимальный диаметр тарелок | 330 мм | |||||||||||||
| Максимальная высота стаканов | 310 мм | |||||||||||||
| Ширина | 585 мм | 1610 мм | 1200 мм | 270 мм | 800 мм | 800 мм | 760 мм | |||||||
| Глубина | 680 мм | 680 мм | 1800 мм | 515 мм | 730 мм | 750 мм | 500 мм | |||||||
| Высота | 805 мм | 1440 мм | 400 мм | 808 мм | 250 мм | 880 мм | 285 мм | |||||||
| Мощность (кВт) | 5.02 | 3.4 | 0.499 | 14 | 12 | 9 | 18,1 кВт | |||||||
| Подключение | газ | 380 В | 220 В | 380 В | ||||||||||
| Напряжение | 380 В | 220 В | 220 В | |||||||||||
| Вес (без упаковки) | 92 кг | 121 кг | ||||||||||||
| Вес (с упаковкой) | 69 кг | |||||||||||||
| Страна-производитель | Италия | Италия | Россия | Китай | Италия | Испания | Ю. Корея | Китай | трамонтина | Китай | Мастергласс | Не известен | Чувашторгтехника |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
