 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
| Сковорода опрокидывающаяся GASTRORAG BR8073EV | Винный шкаф Climadiff CV41DZX | Машина посудомоечная купольная Kromo Hood 110 DDE | Овощерезка Hallde RG-350 230В + устройство ручной подачи | Овощерезка FOODLINE HLC 300 (5 дисков) | Льдогенератор MEC KP 37/15W | Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (с полом) | Тестоокруглитель PIZZA GROUP AR300 | ЛОПАТА для пиццы d=36см l=120см алюм [38530, A-37/120] | БАК 45л полипропилен d=42см h=57см с крышкой для пищевых продуктов бордовый[4607016818191,432106121] | РАЗМЕШИВАТЕЛЬ ''Жираф'' 100 шт. | |
| Детальное описание |
Описание
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor. Особенности:
Дополнительные характеристики:
Совместима с ротационными печами:
|
Мощность:0,37 кВт Напряжение:220 В Вес:48 кг Италия |
|||||||||
| Розничная цена | 434 721 р. | 95 420 р. | 221 657 р. | 463 070 р. | 42 455 р. | 123 571 р. | 533 696 р. | 265 356 р. | 4 р. | 865 р. | 181 р. |
| Температурный диапазон | от 90 до 300 °С | от 6 до 18 °C | |||||||||
| Формат емкостей | противень 600х400 мм | ||||||||||
| Цвет | черный | ||||||||||
| Объем чаши | 43 л | ||||||||||
| Производительность | 1800 кг/ч | 350 кг/ч | 37 кг/сутки | ||||||||
| Тип льда | кубиковый лед | ||||||||||
| Вместимость бункера | 15 кг | ||||||||||
| Установка | настольная | настольная | |||||||||
| Опрокидывание | ручное | ||||||||||
| Накопитель льда | с бункером | ||||||||||
| Охлаждение | водяное | ||||||||||
| Система охлаждения | Компрессорная | ||||||||||
| Разновидность | электрическая | электрическая | |||||||||
| Скорость вращения | 270 об/мин. | ||||||||||
| Производительность по тарелкам | 1080 шт./ч | ||||||||||
| Размер кассеты | 500х500 мм | ||||||||||
| Максимальная высота стаканов | 410 мм | ||||||||||
| Кол-во температурных зон | двухзонный | ||||||||||
| Температурный режим | от 6 до 18 °C | ||||||||||
| Ширина | 800 мм | 493 мм | 640 мм | 325 мм | 570 мм | 500 мм | 1500 мм | ||||
| Глубина | 730 мм | 590 мм | 720 мм | 540 мм | 230 мм | 585 мм | 2200 мм | ||||
| Высота | 850 мм | от 825 до 840 мм | от 1400 до 1850 мм | 735 мм | 510 мм | 685 мм | 2500 мм | ||||
| Мощность (кВт) | 9 | 7.2 | 0.75 | 0.55 | 5.25 | ||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 0.55 | ||||||||||
| Подключение | 380 В | ||||||||||
| Напряжение | 220 В | 380 В | 220 В | 220 В | 220 В | 380 В | |||||
| Вес (без упаковки) | 48 кг | 33 кг | 25 кг | 52 кг | |||||||
| Вес (с упаковкой) | 30 кг | 57 кг | |||||||||
| BRAND | GASTRORAG | Restola | |||||||||
| Страна-производитель | Китай | Швеция | Китай | Италия | Италия | Мастергласс | Россия | Пласт-Лидер | |||
| Статус товара | Ожидается |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
