Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Параметры сравнения
Тележка ТТМ ТАСВ-050/5С Настольные электронные весы CAS SWII-30P Весы CAS MW-1200 Машина посудомоечная фронтальная Krupps Soft S560AD Машина посудомоечная фронтальная Fagor AD-64 C Машина посудомоечная фронтальная Elettrobar FAST 161-2DP Стол шведский Metalcarrelli 6910.6M-RAL Стол шведский Metalcarrelli 6920.4F2-R Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 52 Тестоделитель PANERO SQ RP SA 120 S Стол-тележка сервировочная Metalcarrelli 6102 Ванна моечная HICOLD НСЗ3М-17/6Б Гранитор Starfood 2*12л Гранитор Starfood 1*12л брусничный Кофемолка Macap MX серая Кофемолка C.M.A. K6 AUT Миксер ручной Dynamic PMDH 250 MX006 Миксер ручной Dynamic Junior Plus 225 MX021.V Мясорубка FIMAR 32/TN (220) Мясорубка Fama TS 8R FTSMR 126 Мясорубка FOODLINE HM22 Салат-бар холодильный Cozum SBM4 С Салат-бар холодильный Kocateq RF2 Пароконвектомат Electrolux Professional FCF6E Фритюрница MARENO F66ERP Фритюрница Sikom ЭФ-6Н Шкаф комбинированный Turbo air KRF25-2 Льдогенератор MEC KP 2.5/A Golfstream Нарочь 120 ВН MARENO FT66GLC Arris GV455EL OZTI OGE 4070 Airhot GE-730/FG Kocateq GH610А Стул «Кафе» с жестким сиденьем (хромированный каркас) Шкаф пекарский UNOX XB 693 Прилавок-мармит первых блюд «Аста» ПМЭС-70КМ-01 НОЖ Deba 7'' 180м Masahiro Kasumi [16207] Про ГРЕССОР / кан. 5л/ СОУСНИК-бутылка 75мл черный фарфор [3040352, 23589/PT211] Емкость для сып. продуктов 0,3л с мелк.отверстиями, нерж [SPFLH10] ЛОПАТКА поварская 195х100мм Master Luxstahl[HP-POM635], ЛОПАТКА L=12 нерж.дер.ручка[904],
Детальное описание
Description

Truck THM TSW-050/5C for cotton candy machine has a red painted body and stainless. countertop. Table top removed for installation of the appliance. The cart has an additional shelf. All four wheels swivel with stops. On one side of the trolley handle is for ease of movement, with another – an additional worktop. Cart fits the vehicles "TTM" and "Gold Medal".

Features:

  • Dimensions (mm): 830x500x700
Производительность до 12 кг/ч
Скорость вр.1300 об/мин
220 В
Бункер 1.7 кг
Черный цвет

Технические характеристики

Габариты:
500х450х800 мм

Описание стула «Кафе»

Стул «Кафе» отличается изысканной и эргономической формой и стилем, разработанными Итальянскими дизайнерами, предназначен для столовых и кафе, баров и ресторанов. Благодаря высокопрочным материалам отличается повышенной надежностью. Каркас из хромированного металла, сиденье и спинка – гнутоклеенное дерево.


*Временно не изготавливаются!

Пекарский шкаф UNOX XB 693 с пароувлажнением предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Нейтральный шкаф XR 258
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей XL 415/ XL 413/ XR 258/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей XB 895/ XB 695/ XB 893/ XB 693

Совместим с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL:

  • XL 413
Полка над прилавком обеспечивает большую полезную площадь для выкладки порционных блюд. Ножки прилавка снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. Три конфорки Время разогрева конфорок до рабочей температуры не более 20 мин Лампа подсветки Направляющие для подносов в комплекте
Розничная цена 17 484 р. 15 311 р. 21 732 р. 193 308 р. 218 694 р. 154 686 р. 505 050 р. 353 624 р. 655 587 р. 774 022 р. 70 626 р. 96 803 р. 144 512 р. 92 950 р. 38 623 р. 77 738 р. 36 943 р. 30 523 р. 128 214 р. 35 165 р. 40 104 р. 194 889 р. 93 148 р. 199 531 р. 218 990 р. 32 992 р. 275 096 р. 98 284 р. 116 657 р. 198 939 р. 126 041 р. 67 959 р. 15 113 р. 40 697 р. 4 140 р. 199 828 р. 37 000 р. 4 р. 100 р. 161 р. 107 р. 430 р. 180 р.
Артикул masr mfrx rpxb693 ПМЭС70КМ01 2035 хф4 кт1950 кт24
Тип парообразования инжектор
Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Количество уровней 6 6
Расстояние между уровнями 60 мм 80 мм
Размер противней 600х400 мм
Размер гастроемкости 530x325 / 500x300 мм
Температурный диапазон от -4 до -2 °C от -4 до -2 °C от 2 до 10 °С от 5 до 10 °С 300 °С от 100 до 180 °С -18 °C 360 °С от 50 до 300 °С от 30 до 260 °С
Габаритные размеры 1500х1030х1240 мм
Скорость (об/мин.) 9500 об/мин. 11000 об/мин.
Цвет нерж. сталь
Тип тепловой комбинированный гранитор гранитор
Производительность 500 кг/ч 50 кг/ч 220 кг/ч 25 кг/сутки
Цикл мойки 90 / 120 / 150 / 180 сек. 90 / 180 сек.
Тип льда кубиковый лед
Вместимость бункера 6 кг
Управление механическое
Структура жарочной поверхности гладкая рифленая гладкая комбинированная комбинированная
Материал поверхности сталь сталь сталь сталь
Количество зон нагрева 2 1 1 2 1
Установка настольная настольная
Рабочая поверхность гранит
Количество ванн 2 1
Объем одной ванны 10 л 6 л
Общий объем 537 л
Тип гастроемкости GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1
Витрина морозильная
Применение общего назначения
Холодильный агрегат встроенный
Накопитель льда с бункером
Охлаждение воздушное
Исполнение двери глухая
Температурный режим холодильной части от 0 до 8 °C
Температурный режим морозильной части от -21 до -12 °C
Объем холодильной части 261 л
Объем морозильной части 276 л
Расположение агрегата снизу снизу
Столешница без борта
Количество скоростей 1 1
Набор ножей и решеток классический
Разновидность закрытая
Комплектация нож нож
Длина насадки 300 мм 225 мм
Обрабатываемый объем от 20 до 40 л от 5 до 25 л
Количество емкостей 2 1
Обьем одной емкости 24 л 12 л
Количество раковин 3
Тип дверей распашные двери
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C
Температурный режим теплового отсека от 60 до 90 °C от 60 до 90 °C
Вместимость гастроемкостей 6 4
Производительность по кассетам от 20 до 40 шт./ч 40 шт./ч
Производительность по тарелкам 720 шт./ч
Размер кассеты 500х500 мм
Максимальный диаметр тарелок 330 мм
Максимальная высота стаканов 310 мм
Ширина 585 мм 600 мм 575 мм 2260 мм 1610 мм 1700 мм 47 мм 240 мм 97 мм 94 мм 320 мм 270 мм 602 мм 1505 мм 731 мм 860 мм 600 695 650 365 мм 1330 мм 600 мм 420 мм 400 мм 730 мм 610 мм 860 мм
Глубина 680 мм 625 мм 605 мм 680 мм 680 мм 600 мм 52 мм 510 мм 97 мм 94 мм 520 мм 260 мм 454 мм 890 мм 609 мм 746 мм 600 545 800 495 мм 1140 мм 650 мм 550 мм 700 мм 470 мм 500 мм 882 мм
Высота 805 мм 820 мм 820 мм 1440 мм 1440 мм 850 мм 81 мм 810 мм 640 мм 505 мм 550 мм 360 мм 262 мм от 870 до 1320 мм 530 мм 633 мм 295 260 1935 690 мм 1270 мм 295 мм 315 мм 280 мм 235 мм 285 мм 930 мм
Мощность (кВт) 5.02 6.72 5.4 3.642 1.55 0.86 0.62 0.35 0.27 7.7 18 2.5 10 3.8 4.5 4.4 6 10.3 кВт 3,2 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 2.2 0.38 1.1 0.57 0.51 0.245 0.35 0.563
Подключение к горячей воде к горячей воде 380 В 380 В 220 В газ 220 В 380 В 220 В 220 В 380 В 380 В
Напряжение 380 В 380 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 24 кг 2.5 кг 1.9 кг 53 кг 9 кг 189 кг 79.5 кг 38 кг 7.5 кг 50 кг 34 кг 160 кг 78 кг 8.5 кг 28 кг 57 кг 80 кг 95 кг
Вес (с упаковкой) 70 кг 3.7 кг 2.3 кг 38 кг
BRAND НПО ТверьторгмашТТМ Fama Unox
Страна-производитель Италия Испания Италия Италия Россия Тайвань Тайвань Франция Франция Италия Италия Китай Турция Ю. Корея Италия Италия Россия США Италия Беларусь Италия Италия Турция Китай Ю. Корея Италия Чувашторгтехника ножи Kasumi Не известен ЯПОНКА Мастергласс Не известен Не известен
Статус товара В наличии Под заказ

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!