Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Корзинка пластиковая 415х280х65 мм коричневая [Brown 3545] Гастроемкость Luxstahl 812-4SP GN 1/2-100 (327х265х100) перф., нерж. Структура для жарки кур-гриль UNOX GRP 825 (530х235) Стол шведский Metalcarrelli 6940.3R Тестораскатка для пиццы Prismafood DSA 310 TG Рукосушитель ERGO JXG-165AD Тестомес спиральный ERGO HS30A Миксер Sirman SIRIO 1 VV (стакан нерж.) Бликсер Robot Coupe Blixer 5 Plus Картофелечистка MEC PL4 Фритюрница Kocateq BEF181V Фритюрница FOODLINE FL-EF-8L HICOLD VRTO 2 FOODLINE CS 1000Y3 GASTRORAG RTS-150 Comersa ET5PP Electrolux Professional E7PCED1KF0 СКРЕБОК кондитерский 210х125мм твердый пластик [RTT 1] РЫБОЧИСТКА, ручка нерж [303211] ВИЛКА для рыбы ANSER [3110354, 1670-16] Папка для меню /ГАРАНТ/ (old) JIANGMEN, Бокал для коньяка «Embassy» 340 мл [1040802, 3705]
Детальное описание
Description

Gastrointesti Luxstahl 812-4SP is designed for cooking various dishes and a couple of bakery and confectionery products in Combi ovens and convection ovens, and is also used for blanching, straining and drying.

The product is made of stainless steel with a thickness of 0.8 mm.

Features:

  • Size: GN 1/2 (h mm)
  • Depth: 100 mm
  • Hole diameter: 3 mm
Розничная цена 1 365 р. 988 р. 10 273 р. 297 222 р. 90 086 р. 9 779 р. 92 160 р. 21 534 р. 196 765 р. 105 396 р. 27 164 р. 13 928 р. 53 933 р. 126 930 р. 97 296 р. 63 910 р. 173 652 р. 81 р. 100 р. 10 р. 200 р. 74 р.
Артикул 4583 3705
Объем 5.5 л 943 150 340 мл
Температурный диапазон от 60 до 200 °С от 0 до 200 °С от 2 до 7 °С от 2 до 8 °С от 0 до 12 °С от 9 до 11 °С
Материал бункера нерж. сталь
Скорость (об/мин.) от 4000 до 14000 об/мин. вращения 1400 об/мин.
Объем ванны 24.5 л
Диаметр 92 мм
Количество в упаковке 24 шт
Тип холодильный тестораскатка для пиццы
Производительность от 0.5 до 3.5 кг за операцию 120 кг/ч
Управление электронное
Установка настольная настольная
Количество ванн 1 1 1
Объем одной ванны 22 л 8 л
Общий объем фритюрного масла 15 л
Тип гастроемкости GN 1/1
Применение картофелечистка
Холодильный агрегат встроенный встроенный встроенный
Количество скоростей вариатор скорости (плавная регулировка) 2
Материал корпуса пластик нерж. сталь
Загрузка 4 кг
Материал емкости металл
Количество стаканов 1
Объем одного стакана 0.55 л
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Обьем дежи 30 л
Тесто круглое
Диаметр заготовки от 140 до 300 мм
Масса заготовки от 0.08 до 0.21 кг
Температурный режим холодильного отсека от 4 до 10 °C
Вместимость гастроемкостей 3
Ширина 1130 мм 440 мм 770 мм 150 мм 270 мм 320 мм 330 310 1390 мм 1300 мм 1500 мм 1465 мм 400 мм
Глубина 680 мм 380 мм 430 мм 195 мм 340 мм 420 мм 615 410 358 мм 725 мм 350 мм 376 мм 730 мм
Высота 1220 мм 615 мм 810 мм 485 мм 500 мм 560 мм 439 340 148 мм 1000 мм 349 мм 225 мм 850 мм 127 мм
Мощность (кВт) 0.36 0.25 0.851.1 0.1 1.3 0.26 4.8 3.25 6
Потребляемая мощность (кВт) 0.15 0.64 0.37 0.13
Подключение 220 В 220 В 380 В
Напряжение 220 В 220 В 380 В 220 В 380 В 380 В 220 В 220 В 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 25 кг 95 кг 2.5 кг 24 кг 22 кг 14.5 кг 24 кг 200 кг 30 кг 50 кг
Вес (с упаковкой) 26.8 кг 3.5 кг 26 кг 25 кг
BRAND Unox
Страна-производитель Италия Италия Китай Италия Франция Италия Ю. Корея Китай Россия Китай Китай Испания Италия Martellato Мастергласс Eternum Китай

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!