Cooled rack Cryspi Symphony ML 3750 Slave is intended to demonstrate, cooling and short term storage of food in shops, super - and hypermarkets. Panel and the body is made with application of polyurethane foam insulation.

The package shelf is part of the evaporator with thermostatic expansion valve. Exposition shelves and sides must be ordered separately.

Refrigeration unit not included, please purchase separately.

Features:

• Wide low bookcase
• Control unit: Slave
• Refrigerant: R-404A / R-22
• A microprocessor unit for external control of mode of operation of the rack
• Dynamic cooling for maintaining a predetermined temperature at all levels of exposure
• Single or double air curtain
• Electric defrost heating elements
• Top illumination exposure
• Packing: stretch film (full), corrugated cardboard (partial), shrink wrap (partially), polystyrene (partly), wooden crate ribs, tray

Options:

• Deaf side panel; side panel mirrors; side panel with mirror surface in stainless steel; side panel with double glazing
• Hermetic separator with connection kit
• Each shelf illumination
• Splice kit
• Limiters front slatted shelves for Symphony M (N=80/50 mm; L=1250/940 mm)
• Dividers lattice high for the Symphony M (H=305 mm, L=590 mm)
• Dividers low Symphony lattice for M (H=105 mm; L=510 mm)
• Hanging metal shelves with brackets, with backlight and without backlight for Symphony M (L=1250/940 mm; W=510 mm)
• Electrical wiring for lighting shelves shelves M series
• : Desk for shelves racks (L=1250/1093/940/887; H=40 mm)
• Reiki for price tags basic shelves racks (L=1250/1093/940/887; H=60 mm)
• Mirror inclined to the Symphony M (L=1247/940 mm; N=420/360 mm)
• Night blind with mounting kit for Symphony M (L=1250/940 mm)
• Hung for sausages odnostoronka or dougstanhope for Symphony M (L=1250/940 mm)
• Set baseline grids with limiters (L=1250/1093/940/887; W=600/800 mm)

Additional features:

• Useful volume: 3930 l
• Cooling capacity: 7.5 kW
• Power: 2,797 kW
• Package dimensions: mm 4010х1190х2225

Роликовый гриль EKSI HHD-09B предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, колбасок до золотистой корочки, а также подогрева, модель используется на предприятиях общественного питания, уличных торговых лотках. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Термостат
• Индикаторы работы
• Покрытие роликов: тефлон
• Съемный поддон для жира
• Подсветка
• Устойчивые ножки

Характеристики:

• Количество роликов: 6 шт.
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,8 кВт
• Температура: 50-300 °C
• Габариты: 550х400х175 мм
• Вес: 14 кг
• Вес с упаковкой: 14,4 кг

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (со стекл. дверцами) предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке.

Особенности:

• Механическая панель управления
• Количество дверей: 2 шт (стекло)
• Простая система пароувлажнения
• Ступенчатое регулирование температуры
• Относительная влажность воздуха в камере: 60-90 %
• Время разогрева камеры до 40 °С: 30 мин
• Комплектуются решетками для установки противней или хлебопекарных форм
• Вместимость по хлебным формам 3Л7: 48 шт
• Вместимость по противням 700х460: 12 шт
• Противни и формы в комплект не входят

Совместим с моделями хлебопекарных печей Восход серии ХПЭ:

• ХПЭ-500 (оцинк.)
• ХПЭ-500 (нерж.)
• ХПЭ-750/500.31 (нерж.)
• ХПЭ-750/500.41 (люкс)
• ХПЭ-750/4