Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Машина стаканомоечная фронтальная Apach AF402 Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UE Льдогенератор Apach AG270 W Wiesheu GS 68M для EBO 68 NEW Тестоделитель PIZZA GROUP SA300 ПАПКА-КАРТА ВИН зеленая S
Детальное описание
Описание

Расстоечный шкаф Wiesheu GS 68M используется в пекарнях и кондитерский цехах для предварительной расстойки заготовок теста перед их закладкой в печи EBO 68 NEW.

В оборудовании поддерживается повышенная влажность и оптимальная температура +400 °C. В этих условиях тесто быстро поднимается (в течении 20-40 мин.).

Вместимость противней:

  • 400х600 мм - 10 листов
  • 800х600 мм - 5 листов

Дополнительные характеристики:

  • Сила тока: 9,1 A
Вместимость:30 кг Мощность:0,93 кВт Напряжение:220 В Вес:74 кг
Розничная цена 84 101 р. 100 921 р. 262 960 р. 234 770 р. 514 150 р. 330 р.
Количество уровней 10, 5
Температурный диапазон 400 °С
Формат емкостей противень 600x800 мм, противень 600х400 мм
Производительность 300 кг/ч 270 кг/сутки
Тип льда гранулированный лед
Накопитель льда без бункера
Охлаждение водяное
Набор ножей и решеток 1/2 унгера
Сливной насос Нет
Водоумягчитель воды Нет
Дозатор моющего средства Нет
Ширина 220 мм 560 мм 930 мм
Глубина 470 мм 525 мм 1350 мм
Высота 440 мм 560 мм 575 мм
Мощность (кВт) 2.1
Потребляемая мощность (кВт) 1.1 1
Напряжение 380 В 220 В
Вес (без упаковки) 24 кг 67 кг 156 кг
Страна-производитель Италия Италия Германия Китай

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!