 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
| Горка холодильная Cryspi Symphony M 1250 Slave | Винный шкаф La Sommeliere VN6B | Печь для пиццы Zanolli CIT EP 65 4/MC + CIT EP 65/BM 100 | Мельница для льда GASTRORAG IC-777 | Бункер для льда SCOTSMAN (FRIMONT) B 3200 S | Льдогенератор Nemox ICE CUBE PRO 25 | Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T (без пола) | EGS MFC 800 | UNOX XL 135 | EGS 60 MX.10 | Стол СТ 5/2 со столешницей из ДСП, облицованная пластиком | ПАПКА для официанта темно-корич. (меню)[906C] | |
| Детальное описание |
Description
Cooled rack Cryspi Symphony M 1250 Slave is intended to demonstrate, cooling and short term storage of food in shops, super - and hypermarkets. Panel and the body is made with application of polyurethane foam insulation. The package shelf is part of the evaporator with thermostatic expansion valve. Exposition shelves and sides must be ordered separately. Refrigeration unit not included, please purchase separately. Features:
Options:
Additional features:
|
Описание
Расстоечная камера Forni Fiorini RISING ROOM 40х60 2D 6T предназначена для выдержки при определенной температуре изделий из теста перед выпечкой. Этот процесс позволяет придать заготовкам нужную пышность и рыхлость. Камера идеально сочетается с ротационными печами Small и Mini Rotor. Особенности:
Дополнительные характеристики:
Совместима с ротационными печами:
|
Описание
Расстоечный шкаф EGS MT 800 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок для пиццы. Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства. Оборудование используется совместно с печами для пиццы серии Master M800. Шкаф выполнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики:
|
Описание
Шкаф расстоечный UNOX XL 135 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Особенности:
|
Описание
Конвекционная печь EGS 60 MX.10 предназначена запекания мяса, рыбы или овощей, выпечки разнообразных изделий из теста и т.д. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях а также супермаркетах с собственной кухней. Равномерному распределения тепла в камере способствуют мощные реверсивные вентиляторы. В комплекте поставляется принудительный вытяжной зонт. Особенности:
|
Технические характеристики
ОписаниеСтол СТ 5/2 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, бытовых помещений, столовых и кафе. Каркас цельносварной, изготовлен из трубы квадратного сечения 25х25 мм и имеет порошковое термоотверждаемое полимерное покрытие. Материал столешницы — ДСП 25 мм, облицованная декоративным пластиком с лицевой стороны, с тыльной стороны синтетический шпон (пленка). Материал кромки — меламин, ПВХ или врезной кант ПВХ при радиусе на углах R100. Крепить через отверстия каркаса саморезами 5х40 мм в столешницу. Важная информацияСтол СТ 5/2 черный каркас, размер столешницы — 800х800 мм, облицовка — пластик (черный гранит) в наличии. Срок поставки других вариантов цветов каркаса и обивки уточняйте у менеджеров. Минимальный заказ от 5 шт.
Стандартные цвета
Цвета под заказ
|
||||||
| Розничная цена | 79 080 р. | 23 806 р. | 206 051 р. | 15 509 р. | 822 225 р. | 111 323 р. | 522 435 р. | 93 938 р. | 71 318 р. | 337 622 р. | 2 338 р. | 180 р. |
| Количество уровней | 8 | 10 | ||||||||||
| Расстояние между уровнями | 75 мм | 70 мм | ||||||||||
| Размер противней | 460х330 UNOX, GARBIN | |||||||||||
| Температурный диапазон | от 0 до 7 °C | от 8 до 18 °C | 370 °С | 70 °С | от 50 до 250 °С | |||||||
| Формат емкостей | противень 600х400 мм | уменьшенный противень | ||||||||||
| Количество камер (подов) | 1 | |||||||||||
| Цвет | серый, красный | черный | ||||||||||
| Производительность | 1.08 кг/мин. | 25 кг/сутки | ||||||||||
| Тип льда | пальчиковый лед | |||||||||||
| Вместимость бункера | 1500 кг | 4 кг | ||||||||||
| Управление | механическое | |||||||||||
| Противень | GN 1/1 | |||||||||||
| Холодильный агрегат | выносной | |||||||||||
| Тип водоснабжения | требуется подвод и отвод воды | |||||||||||
| Накопитель льда | с бункером | |||||||||||
| Охлаждение | воздушное | |||||||||||
| Охлаждаемая площадь | 3.93 м² | |||||||||||
| Система охлаждения | на основе принципа Пельте | |||||||||||
| Вместимость (пицц) | 4 | |||||||||||
| Диаметр пиццы | 28 см | |||||||||||
| Количество пицц в одной камере | 4 | |||||||||||
| Внутренние размеры камеры | 650х600х120 мм | |||||||||||
| Кол-во температурных зон | монотемпературный | |||||||||||
| Дверной упор | петли справа | |||||||||||
| Температурный режим | от 8 до 18 °C | |||||||||||
| Ширина | 1250 мм | 280 мм | 940 мм | 400 мм | 1830 мм | 380 мм | 1500 мм | 1260 мм | 600 мм | 940 мм | ||
| Глубина | 980 мм | 495 мм | 820 мм | 180 мм | 1220 мм | 480 мм | 2200 мм | 1025 мм | 650 мм | 850 мм | ||
| Высота | 2045 мм | 405 мм | 350 мм | 310 мм | 1628 мм | 590 мм | 2500 мм | 940 мм | 757 мм | 995 мм | ||
| Мощность (кВт) | 4.2 | 5.25 | 1.2 | 13 | ||||||||
| Потребляемая мощность (кВт) | 0.1675 | 0.18 | 0.17 | |||||||||
| Подключение | 380 В | 380 В | ||||||||||
| Напряжение | 220 В | 220 В | 220 В | 220 В | 380 В | 220 В | ||||||
| Вес (без упаковки) | 138 кг | 8 кг | 95 кг | 350 кг | 24 кг | 285 кг | 84 кг | 28 кг | 115 кг | |||
| Вес (с упаковкой) | 237 кг | 9.5 кг | 3.8 кг | 31 кг | ||||||||
| BRAND | CRYSPI | Unox | ||||||||||
| Страна-производитель | Россия | Франция | Италия | Китай | Италия | Италия | Италия | Турция | Италия | Турция | Китай | |
| Статус товара | Под заказ |
Убрать все товары из сравнения
Список сравниваемых элементов пуст.
Войти на сайт
