Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Тележка-шпилька Metalcarrelli 3008 Зонт вентиляционный ATESY ЗВН-900 Рукомойник консольный ТТМ РК-02 Ларь морозильный Frostor F 600 C Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC3 ATESY Шаурма-3 ЭЛ М Apach A2/6HD ГАЗ/автомойка OZTI OSOGF 12090 Форма для яичницы «Сердца» 100х100 мм ПРЕСС для чеснока алюмин.
Детальное описание
Описание

Технические характеристики

  •  
  • Тип — электрический
  • Мощность — 4800 Вт
  • Напряжение — 220 В
  • Количество горелок — 3
  • Дополнительно
  • Корпус — нержавеющая сталь
  • Габариты — 45,2х66,8х89,3 см
  • Вес — 41,6 кг
  • Страна-производитель — Россия

Описание

Установка позволяет одновременно готовить до 10 килограммов мяса, для жарки которого потребуется 45 минут. При этом, изменяя расстояние между вертелом и нагревателями, можно регулировать интенсивность нагрева в диапазоне от +50 до +250 градусов. За счет постоянного вращения вертела (полный оборот за 30 секунд) достигается равномерное приготовление продукта;

аппарат привлекателен для уличной торговли, ведь весь процесс приготовления происходит на глазах у клиентов, а жареное мясо источает аппетитный аромат, что дополнительно стимулирует прохожих к покупке блюда;

элементы корпуса установки ЭЛ-3М изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Это определяет прочность составных частей и долговечность использования оборудования;

благодаря вертикальной конструкции корпуса и относительно небольшим габаритам (45,2x66,8x89,3 см) аппарат можно использовать в условиях ограниченного рабочего пространства.

Технические характеристики

Размер:
100х100 мм
Высота:
25 мм
Материал:
нержавеющая сталь
Толщина стали:
0,8 мм
Розничная цена 46 509 р. 27 964 р. 11 555 р. 36 314 р. 258 080 р. 31 480 р. 394 985 р. 325 561 р. 359 р. 75 р.
Артикул 8442
Объем 510 л 92
Крышка прозрачная
Количество уровней 3 6
Расстояние между уровнями 70 мм
Размер противней 600х400 GARBIN, FOINOX
Температурный диапазон от -25 до -12 °С
Тип морозильный
Управление электронное
Установка настольная напольная
Оснащение газовый духовой шкаф, шкаф для инвентаря
Рабочая поверхность секционная
Количество конфорок 6
Температурный режим духовки 100300
Противень 600х400 мм
Температурный режим охлаждения (°С) от 70 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения (кг) 12 кг
Температурный режим заморозки (°С) от 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозки (кг) 8 кг
Количество раковин 1
Ширина 500 мм 600 800 мм 820 мм 1200 мм
Глубина 310 мм 1600 815 мм 830 мм 900 мм
Высота 180 мм 820 925 мм 750 мм 850 мм
Мощность (кВт) 13.5 56
Потребляемая мощность (кВт) 0.32
Подключение газ
Напряжение 220 В 220 В
Вес (без упаковки) 5 кг 60 кг 117 кг 98 кг
Вес (с упаковкой) 122 кг
Страна-производитель Россия Россия Дания Италия Турция пилот

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!