Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Винный шкаф Climadiff VSV33 Гастроемкость Luxstahl JW-P146 GN 1/4-150 (265х164х150) поликарбонат Машина посудомоечная фронтальная ГродТоргМаш МПФ-30-01 "КОТРА" Фуршетный модуль для первых блюд INOKSAN INO-OGE-SL202G Сокоохладитель CAB Fast Cold 3 Мясорубка KT LM-82/А UNGER GASTRORAG TZ BT-350B-WOK НПФ ХПЭ-750/500.41 Люкс
Детальное описание
Description

Gastrointesti Luxstahl JW-P146 is intended for use as a container for the dough in proofing cabinets, demonstrations and short-term storage of dishes on the lines of the hand, deep freezing, cooling and subsequent storage of products and semi-finished ice cream in a variety of refrigeration equipment, as well as for transportation of products.

The product is made of polycarbonate.

Features material:

  • Does not absorb smell
  • Not deformed by high temperatures
  • Transparent, easy to clean

Features:

  • Temperature range: -40 to 95 °C
  • Size: GN 1/4 (h mm)
  • Depth: 150 mm
Описание

Печь хлебопекарная НПФ ХПЭ-750/500.41 Люкс предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Двери изготовлены из стекла;
  • Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов;
  • 4 таймера;
  • Внутреннее освещение камеры;
  • Ручное пароувлажнение;
  • Производительность по хлебу (хлебная форма №7): 700 кг/смену;
  • Вместимость (хлебная форма №7): 96 шт.
Розничная цена 60 749 р. 692 р. 70 230 р. 500 210 р. 104 902 р. 582 788 р. 18 867 р. 116 262 р.
Вместимость 4
Температурный диапазон от 4 до 18 °C от 2 до 8 °C от 100 до 290 °С
Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Количество камер (подов) 4
Количество уровней в одной камере 1
Время разогрева 50 мин.
Цвет черный
Тип тепловой сокоохладитель
Производительность 660 кг/ч
Цикл мойки 80 / 120 сек.
Установка настольная
Количество конфорок 1
Конфорка индукционная, WOK
Система охлаждения компрессорная
Набор ножей и решеток полный унгер
Количество емкостей 3
Обьем одной емкости 14 л
Производительность по кассетам от 30 до 45 шт./ч
Производительность по тарелкам от 540 до 810 шт./ч
Максимальный диаметр тарелок 240 мм
Кол-во температурных зон монотемпературный
Дверной упор петли справа
Климатический класс ST +18...38 °С
Климатический класс N +16...32 °С
Температурный режим от 4 до 18 °C
Ширина 480 мм 550 мм 2000 мм 600 мм 830 мм 327 мм 1274 мм
Глубина 490 мм 600 мм 1000 мм 480 мм 1160 мм 390 мм 1030 мм
Высота 835 мм 850 мм 900 мм 840 мм 660 мм 100 мм 1704 мм
Мощность (кВт) 10 2.4 0.53 3.5 25.6
Потребляемая мощность (кВт) 3
Подключение к горячей воде
Напряжение 220 В 380 В 220 В 380 В 220 В 380 В
Вес (без упаковки) 27 кг 59 кг 240 кг 180 кг 335 кг
Вес (с упаковкой) 30 кг
Страна-производитель Франция Россия Турция Италия Финляндия Россия Россия

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!