Оборудование Посуда и сервировка Проф. инвентарь Студия мебели Услуги HoReCa 2015-2016 ®
Печь микроволновая Menumaster RCS511DSE Витрина холодильная Cryspi Gamma-2 OC 90° угол внеш. Форма для выпечки квадратная 200 мм, нержавеющая сталь Вакуумный упаковщик Henkovac M7 Машина посудомоечная тоннельная Elettrobar NIAGARA 2150 SWY Фризер для напитков TAYLOR 430 (с принтом) Шприц колбасный Starfood SV-10 Тестомес EKSI ES-H-40 Фритюрница Гриль-мастер Ф2ФрЭ Фритюрница INOKSAN INO-9FE100 Ванна фритюрная Sikom ЭФ-6H Моноблок среднетемпературный Zanotti MGM212 201F Apach APRE-117P Сплит-система INTERCOLD LCM 343 iRon АРГО 110 Сито 250 мм с пластиковой ручкой [SD2206-С] Стеллаж пристенный угловой с навесом и освещением (внутренний) Н=2300 Стеллаж перфорированный L=665 Н=2300 Весы CAS SW-2 DD(двойной дисплей) Прилавок-витрина холодильный «Аста» ПВВ-70КМ-С-01-ОК КУРТКА ПОВАРА на молнии [0295 р.М черная] МУСАТ 10'' деревян.ручка [10''816] ВИЛКА ДЕСЕРТНАЯ ''Мондиал''[4824] КУРТКА ШЕФ-ПОВАРА кор.рукав[0299 р.S белая] ЖИЛЕТ МУЖСКОЙ черный[057 р.L] Скребок для печи l=120см нерж. Gimetal [AC-RS],
Детальное описание
Описание

Микроволновая печь Menumaster RCS511DSE предназначена для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания. Оборудование просто в эксплуатации, не требует дополнительной подготовки персонала и подходит для работы в режиме самообслуживания. Несколько печей можно устанавливать друг на друга с целью экономии места. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, окошко в двери - из закаленного стекла, внутренняя полка - из керамики.

Особенности:

  • 4 уровня мощности с подсветкой выбранного значения
  • Сенсорные кнопки для выбора мощности
  • 1 этап приготовления пищи
  • Таймер на 10 минут с удобной ручкой
  • Автоматическое отключение таймера при открывании двери во время нагрева
  • Несъемный воздушный фильтр для защиты компонентов печи
  • Звуковой сигнал в конце цикла
  • Ручка для открытия дверцы на 90°
  • Магнетрон с вращающейся антенной и верхней подачей для равномерного нагрева по всему объему
  • Герметичная внутренняя полка, утопленная в дно печи
  • Прозрачная дверь и внутренняя подсветка для визуального контроля приготовления

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр используемой посуды: 356 мм
  • Энергопотребление: 1,55 кВт
  • Длина шнура: 1,5 м
  • Внутренние размеры: 368,3х381х216 мм
  • Габариты в упаковке: 660,4х508х431,4 мм

Расчитана на обьем камеры от 32 до 71 м3 (при толщине панелей камеры 100мм)
Температурный диапазон -18 - 25 С (зависит от температуры внешней окр. среды)
Холодопроизводительность (от 1929 до 4799Вт)
Потребляемая эл. мощность 3кВт

Сплит системы холодильные (далее установки) предназначены для создания холода в камерах,предназначенных для кратковременного хранения продуктов. Разница температур загружаемых продуктов должна отличаться от поддерживаемой в камере температуры не более чем на 5°С.

Холодильная машина на объем холодильной камеры подобрана при обязательном соблюдении следующих условий эксплуатации:
- материал теплоизоляции - пенополиуретан, не менее 80мм; 
- относительная влажность воздуха не более 85%;
- разница температуры загружаемого продукта и поддерживаемой температуры в камере не более 5ºС при условии, что продукт не будет проходить точку замерзания;                                    
- коэффициент рабочего времени не более 0.75, при своевременной очистке теплообменников и ежемесячных профилактических работ проводимых сервисным центром;
- плотность загрузки не более 250 кг/м³.
- суточный оборот камеры не более 10%.
Описание

Шкаф расстоечный iRon AРГО 110 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

  • Механическая панель управления
  • Количество дверей: 2 шт
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Вкатная тележка: нет
  • Сквозной проход тележек: нет
  • Поддон для воды

Совместим с моделями конвекционных печей Smeg серии ALFA:

  • ALFA 143 GH
  • ALFA 143 XM
  • ALFA 144 XE
  • ALFA 144 GH

Технические характеристики

Диаметр:
250 мм
Длина ручки:
180 мм
Материал ручки:
пластик
Глубина:
530 мм
Высота:
2300 мм

Описание

Стеллаж угловой (внутренний) с навесом и подсветкой предназначен для создания единой линии стеллажей
Габаритные размеры:
665х530х2300 мм
Наибольший предел взвешивания:
2 кг, дискретность - 1г
Наименьший предел взвешивания:
20 гр
Размеры платформы:
240х190 мм
Габаритные размеры:
260х287х137 мм
Вес:
2,7 кг

Особенности порционных весов CAS SW-1-2

  • Жидкокристаллический двойной дисплей
  • Автоматическая установка нуля при включении весов
  • Выборка веса тары
  • Фунция — усредненный вес
  • Автономное питание от батареи до 100 часов
  • Автоматическое отключение питания при длительных перерывах в работе
Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию воздуха и лампу подсветки. Внизу — закрытая двухдверная охлаждаемая камера с двумя полками-решетками. Ножки прилавка снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. Два электронных блока управления Температура охлаждения от +1 °C до +10 °C Хладагент: хладон R404а Лампа подсветки Направляющие для подносов в комплекте
Розничная цена 41 100 р. 61 390 р. 455 р. 489 246 р. 710 211 р. 610 150 р. 26 868 р. 108 755 р. 26 374 р. 123 868 р. 30 424 р. 198 247 р. 257 514 р. 222 549 р. 47 117 р. 292 р. 9 554 р. 109 900 р. 724 р. 380 р. 20 р. 725 р. 335 р. 2 р.
Артикул lcm343 ПВВ70КМС01ОК кт1712
Объем 34 л 1626
Количество уровней 10
Объем холодильной камеры 32...71 м³
Температурный диапазон от 0 до 7 °C от 50 до 150 °С от 100 до 180 °С от -5 до 5 °C -25 °C...-18 °C 80 °С
Холодопроизводительность от 1887 до 2664 Вт 4232 Вт
Формат емкостей противень 600х400 мм
Объем камеры от 16 до 26 м³
Габаритные размеры 1029х609х533 мм 1500х1080х1720 мм
Тип среднетемпературный
Управление электромеханическое
Установка настольная настольная настольная напольная
Оснащение подставка (стенд)
Количество конфорок 6
Конфорка чугунная
Количество ванн 2 1 1
Объем одной ванны 12 л 18 л 6 л
Витрина холодильная
Применение общего назначения
Холодильный агрегат встроенный
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Обьем дежи 40 л
Количество емкостей 1
Обьем одной емкости 13.2 л
Тип установки напольный
Длина планки 500 мм
Производительность насоса 40 м3/ч
Температурный режим от 0 до 7 °C
Ширина 558.8 мм 1180 мм 695 мм 420 мм 912 мм 430 400 400 620 1100 мм 1029 мм 780 мм
Глубина 482.6 мм 1180 мм 680 мм 705 мм 480 мм 365 900 680 790 700 мм 609 мм 715 мм
Высота 349.25 мм 1300 мм 1035 мм 700 мм 1060 мм 335 230 220 830 850 мм 533 мм 900 мм
Мощность (кВт) 1.1 3.3 1.5 1.12.2 2.6 16.5 2.7 15.6 3 кВт 1.4 0,654 кВт
Потребляемая мощность (кВт) 0.35 1.6
Подключение 220 В 380 В 220 В 380 В 220 В
Напряжение 220 В 220 В 380 В 220 В 380 В 380 В 380 В 220 В
Вес (без упаковки) 18.6 кг 162 кг 150 кг 79.8 кг 9 кг 35 кг 7.5 кг 80 кг 94 кг 200 кг 45 кг 250 кг
Вес (с упаковкой) 21.8 кг
BRAND Menumaster
Страна-производитель Ю. Корея Россия Нидерланды США Китай Россия Турция Россия Италия Италия Россия Россия Южная Корея Чувашторгтехника подиум Не известен Нытва подиум подиум Мастергласс
Статус товара В наличии Под заказ

 
 

Укажите свой контактный телефон
Менеджер BRUSNIKA перезвонит вам, узнает все детали и сам оформит заказ за вас.
Телефон
Жду звонка!